Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine de poulet et olives ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tajine de poulet et olives vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire tajine de poulet et olives en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de poulet et olives :
- Préparer 2 cuisses de poulet
- Utilisation 2 petits oignons
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe cumin
- Vous avez besoin 250 g d'olives dénoyautées
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 cuillère à soupe gingembre
- Vous avez besoin 1 1/2 cuillère à café sel
- Utilisation 1 cuillère à soupe curcuma
- Fournir 1 cuillère à café poivre
- Fournir Coriandre fraîche
- Vous avez besoin 2 petits morceaux de beurre
- Utilisation 2 verres d'eau
- Préparer 1 cuillère à café jus de citron
Recette suivante Dans la même sélection : Tajine d'agneau aux citrons confits (facile) Voir la recette. Ce tajine envoûtant s'imprègne de nombreux parfums et saveurs d'ailleurs. En période de ramadan, ce tajine de poulet aux olives vertes et citron confit est un plat classique très apprécié. Pour réaliser ce tajine de poulet aux olive vous aurez besoin de : Caractérisée par sa variété de plats principalement issus de la cuisine "berbère", la cuisine marocaine a gardé au fil des ans son originalité et ses spécificités.
Tajine de poulet et olives pas à pas :
- Dans une cocotte, verser l’huile d’olive et faire revenir les oignons et l’ail préalablement émincés
- Ajouter ensuite les cuisses de poulet et les épices, puis laisser mijoter 5 minutes
- Ajouter la coriandre, le citron et l’eau, puis laisser mijoter couvercle fermé jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit
- Retirer les cuisses de poulet de la cocotte ainsi que la sauce, et les mettre sur une plaque de cuisson avec les olives
- Étaler des morceaux de beurre sur le dessus
- Cuire jusqu’à ce que la surface soit bien dorée à 200°
Ainsi, le tajine de poulet aux olives d'origine marocaine est un plat classique, particulièrement délicieux et très apprécié par de nombreuses personnes dans le monde entier. Mais sa préparation, … Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée. Dans une cocotte, ajoutez le mélange huile-beurre puis le curcuma, le gingembre et la moitié du persil haché avant d'ajouter les morceaux de poulet.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tajine de poulet et olives, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet et olives recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
