Vous recherchez la recette poulet au citron façon tajine parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet au citron façon tajine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Poulet au citron façon tajine , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire poulet au citron façon tajine tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet au citron façon tajine :
- Préparer 4 suprêmes de poulet
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune coupé en 4
- Vous avez besoin 1 cs miel
- Vous devez vous préparer 1 pincée de curcuma ou safran
- Utilisation 2 cs huile d'olive
- Fournir 15 olives vertes dénoyautées
- Préparer 1/2 botte coriande
- Préparer 1/2 botte persil plat
- Préparer 2 carottes épluchées couper en grosse rondelles
- Fournir 2 oignons
Couper le poulet en morceaux, déposer dans un plat. Verser l'huile d'olive par dessus, assaisonner de sel fin et ajouter le curcuma, mélanger. Tajine de poulet au citron Un plat mijoté aux accents du Maghreb, à la viande ou au poulet, sucré salé, il se décline au grès de vos envies. A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement, sur le coin du feu pendant quelques heures avant de le déguster en famille !
Poulet au citron façon tajine instructions :
- Découpez le poulet en gros dès
- Dans un plat mélangez le poulet et un trait d'huile d'olive, ajoutez les quartiers de citron en les pressant un peu, les olives et les épices salez poivrez.
- Laissez mariner 1h
- Dans une cocotte bien chaude faire suer les oignons émincer avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le poulet mariné et rincer le plat de la marinade l'ajoutez à la cocotte, mettre les rondelles de carottes et mouillez a hauteur.
- Couvrez et laisser cuire 45 minutes en surveillant.
- Enlevez le couvercle, laissez réduire un peu et ajoutez le miel, bien mélanger.
- Avant le service mettre la coriande et le persil plat effeuillés. Vous pouvez ajouter des fruits secs.
Saler et poivrer les morceaux de poulet. Les faire revenir dans l'huile d'olive avec les gousses d'ail épluchées mais entières. Coupez les citrons confits en rondelles et pressez le jus des citrons frais. Replacez les morceaux de poulet, les citrons coupés en quartiers. Salez, poivrez et versez le bouillon de volaille.
Prenez ces idées de recettes Poulet au citron façon tajine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Poulet au citron façon tajine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
