Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pilons de poulet aux olives façon tajine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pilons de poulet aux olives façon tajine recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire pilons de poulet aux olives façon tajine tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pilons de poulet aux olives façon tajine :
- Préparer 1 kg pilons de poulet
- Préparer 5 pommes de terre myennes
- Préparer 3 petites courgettes
- Vous avez besoin 3 petites aubergines
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 200 grs d'olives tunisiennes
- Fournir 1 cuillère à soupe fond de volaille
- Fournir 2 cuillères à café Ras El Hanout
- Vous avez besoin 1 cuillère à café poudre dail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café piment du Kashmir
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cumin en poudre
- Fournir Huile d'olive
- Préparer Sel
Couvrir d'eau froide et laisser mijoter jusqu'à réduction. De cette façon, vous pouvez ajouter de l'eau pendant la cuisson. Cela vous aidera à augmenter la quantité de sauce. Quelques aliments pour accompagner le tajine de poulet marocain aux olives.
Pilons de poulet aux olives façon tajine pas à pas :
- Dans une poêle faire dorer les pilons de poulet à l'huile d'olive puis les déposer dans la cuve de la mijoteuse
- Faire revenir ensuite les oignons émincés en lamelle
- Quand les oignons sont revenus verser 300ml d'eau dans la poêle et y mélanger le fond de volaille et les épices
- Verser ensuite le contenu de la poêle dans la cuve et couvrir à niveau en rajoutant de l'eau au besoin
- Faire cuire 3 heures en position HIGH
- À mi cuisson ajouter les pommes de terres coupées en 4 et les courgettes et aubergines coupées en gros morceaux ainsi que les olives et laisser cuire jusqu'à la fin des 3h
Le tajine de poulet marocain aux olives est une sorte de ragoût ou de sauce. Il est plus susceptible d'être accompagné de plusieurs autres. Faites dorer les pilons de poulet avec les oignons et l'ail émincés dans une cocotte avec l'huile. Incorporez la cannelle et le safran, puis versez l'eau et portez à ébullition. Faites blondir dans une sauteuse les échalotes et les pilons de poulet, en les remuant sans cesse.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pilons de poulet aux olives façon tajine, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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