Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine de poulet aux citrons confits et aux olives ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner tajine de poulet aux citrons confits et aux olives car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire tajine de poulet aux citrons confits et aux olives en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives :
- Utilisation 1 poulet fermier pour 6 personnes (le faire découper par votre producteur)
- Vous avez besoin 4 citrons confits
- Utilisation 200 g d'olives vertes naturels
- Fournir 7 gousses d'ail
- Utilisation 2 gros oignons
- Utilisation 1 cc gingembre frais
- Fournir 3 cc raz el hanout
- Vous devez vous préparer 2 cc 4 épices
- Fournir 1 cc paprika
- Fournir Huile d'olive
- Fournir poivre, sel
- Fournir 1 verre d'eau
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Remettez le poulet dans la sauce et réchauffez. Servez le tajine de poulet au citron confit et aux olives très chaud. Un tajine plein d'épices, réalisé avec les légumes du panier bio du jardin pour ail, courgette, aubergine et carottes.
Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives pas à pas :
- Dans une cocotte faire revenir les morceaux de poulet, préalablement salé et poivré, dans l'huile d'olive 5 à 10 minutes en les retournant plusieurs fois.
- Dans le plat à tajine déposer dans le fond les oignons et les gousses d'ail entière sans retirer leur peau.
- Ajouter le poulet, les citrons confits (bien retirer la pulpe) et les olives.
- Dans un verre d'eau mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les épices et arroser le poulet avec ce mélange.
- Fermer la tajine et laisser cuire sur feu fort 10min. Baisser le feu et laisser cuire doucement durant 2h.
- Déguster avec une bonne semoule.
Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail. Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Saler et poivrer les morceaux de poulet. Les faire revenir dans l'huile d'olive avec les gousses d'ail épluchées mais entières.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
