Si vous cherchez des recette à base de poulet au olive (tajin zitoun) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet au olive (tajin zitoun) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet au olive (tajin zitoun) , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire poulet au olive (tajin zitoun) en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet au olive (tajin zitoun) :
- Vous devez vous préparer Poulet
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Vous avez besoin 2 sachet de colorant alimentaire (safran)
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Préparer 1 c à s de farine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 c à c de gingembre
- Vous devez vous préparer 1 c à c de cannelle
- Fournir Olives vert
- Fournir Champignons
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivron
Tajine de poulet aux olives (ou tajine zitoune) est un plat très populaire dans les pays de Maghreb. Il existe plusieurs versions selon les pays. Aujourd'hui je vous donne la recette du poulet aux olives version algérienne. Ajouter l'ail écrasé puis les carottes coupées en rondelles, le poulet, le bâtonnet de cannelle, la cannelle en poudre et la moitié du persil, le sel et le poivre.
Poulet au olive (tajin zitoun) instructions :
- Faire revenir le poulet avec l'oignon et l'ail.
- Ajoutez les épices, le colorant (safran) les champignons, les carottes coupées en rondelle, couvrez d'eau et laissez cuire.
- Entre temps faites bouillir les olives 10 minutes pour retirez le sur-plus de sel.
- Ensuite ajoutez-les dans la sauce 15 minutes avant la fin de cuisson.
- Pour finir incorporez 1 c.a.s de farine délayée dans de l'eau afin que la sauce épaississe un peu.
Ajouter le concentré de tomates et les olives. Le poulet doit être bien imprégné. Une fois bien reposé, dans un tajine ou une cocotte en fonte, versez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir seulement le poulet jusqu'à ce qu'il obtienne une belle couleur doré des deux côtés. Découpez le poulet (une fois nettoyé et flambé ) Enduire les morceaux de poulet de sel et de poivre. Faites revenir les oignons émincés dans l'huile et le beurre chauffé (utilisez une cocote en fonte de préférence) Ajoutez le poulet Le faire revenir jusqu'à ce que vos morceaux prennent une belle couleur dorée.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poulet au olive (tajin zitoun) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Poulet au olive (tajin zitoun) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
