Tajine de poulet au citron de Menton
Tajine de poulet au citron de Menton

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tajine de poulet au citron de Menton est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez avoir tajine de poulet au citron de menton en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tajine de poulet au citron de menton :
  1. Vous devez vous préparer 6 beaux pilons de poulet
  2. Fournir du bouillon de volaille (fait maison si possible ou déshydraté)
  3. Vous avez besoin 1 citron de Menton confit
  4. Vous devez vous préparer 1 poignée de raisins secs
  5. Vous devez vous préparer 1 poignée d'amandes
  6. Utilisation 1 oignon
  7. Vous devez vous préparer sel, poivre
  8. Vous devez vous préparer huile d'olive

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajoutez les olives, le citron confit en morceaux, la coriandre hachée et l'eau. Un plat mijoté aux accents du Maghreb, à la viande ou au poulet, sucré salé, il se décline au grès de vos envies.

Tajine de poulet au citron de Menton instructions :
  1. Dans une cocotte en fonte verser un filet d'huile d'olive. Émincez votre oignon et le faire dorer. Ajoutez vos pilons de poulet. Laissez caraméliser sur tous les cotés.
  2. Verser votre bouillon de poulet, vos amandes, les raisins secs, votre citron coupé en morceaux.
  3. Salez et poivrez et faire revenir sur feu doux à peu prés 1 h. Si besoin rajoutez un peu de bouillon.
  4. A déguster avec des pâtes ou le légume de votre choix !

A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement, sur le coin du feu pendant quelques heures avant de le déguster en famille ! Lire la suite Tajine de poulet aux citrons. Couvrir d'eau à hauteur et ajouter le bouillon de poule. Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec le beurre.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tajine de poulet au citron de Menton, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Tajine de poulet au citron de Menton recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.