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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pilons de poulet aux olives façon tajine est peut-être parfaite pour vous.
À faire pilons de poulet aux olives façon tajine tue seul besion 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pilons de poulet aux olives façon tajine :
- Utilisation 1 kg pilons de poulet
- Préparer 5 pommes de terre myennes
- Vous avez besoin 3 petites courgettes
- Fournir 3 petites aubergines
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 200 grs d'olives tunisiennes
- Préparer 1 cuillère à soupe fond de volaille
- Préparer 2 cuillères à café Ras El Hanout
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café poudre dail
- Utilisation 1 cuillère à café piment du Kashmir
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café curcuma
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cumin en poudre
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Sel
Couvrir d'eau froide et laisser mijoter jusqu'à réduction. Posez les morceaux de poulet dessus. saupoudrez avec les épices Salez, De cette façon, vous pouvez ajouter de l'eau pendant la cuisson. Cela vous aidera à augmenter la quantité de sauce. Quelques aliments pour accompagner le tajine de poulet marocain aux olives.
Pilons de poulet aux olives façon tajine pas à pas :
- Dans une poêle faire dorer les pilons de poulet à l'huile d'olive puis les déposer dans la cuve de la mijoteuse
- Faire revenir ensuite les oignons émincés en lamelle
- Quand les oignons sont revenus verser 300ml d'eau dans la poêle et y mélanger le fond de volaille et les épices
- Verser ensuite le contenu de la poêle dans la cuve et couvrir à niveau en rajoutant de l'eau au besoin
- Faire cuire 3 heures en position HIGH
- À mi cuisson ajouter les pommes de terres coupées en 4 et les courgettes et aubergines coupées en gros morceaux ainsi que les olives et laisser cuire jusqu'à la fin des 3h
Le tajine de poulet marocain aux olives est une sorte de ragoût ou de sauce. Il est plus susceptible d'être accompagné de plusieurs autres. Faites dorer les pilons de poulet avec les oignons et l'ail émincés dans une cocotte avec l'huile. Incorporez la cannelle et le safran, puis versez l'eau et portez à ébullition. Faites blondir dans une sauteuse les échalotes et les pilons de poulet, en les remuant sans cesse.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pilons de poulet aux olives façon tajine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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