Vous recherchez la recette tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception :
- Vous avez besoin 1 Coquelet
- Préparer 1 oignon en lamelles
- Fournir 50 g beurre
- Préparer 1 C.à.S de miel Bio
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, curcuma, gingembre, cannelle
- Préparer 500 ml d'eau
- Vous avez besoin Pour décorer :
- Fournir Quelques dattes
- Vous avez besoin Quelques abricots séchés
- Fournir Amandes concassées
Fourrer les dattes d'une amande torréfiée et refermer en pressant bien. Le jus va réduire peu à peu. Lorsque la sauce devient plus épaisse, laissez alors mijoter le tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots avec un couvercle durant encore une dizaine de minutes. Ce tajine de veau aux dattes et aux abricots peut être réalisé avec de l'agneau, du poulet ou du porc.
Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception instructions :
- Lavez le coquelet avec du citron et du vinaigre et laissez égoutter.
- Dans un autocuiseur, faites dorer le coquelet dans le beurre, sur tous les côtés, une fois doré, vous le mettez dans une assiette à côté et faîtes sauter l'oignon dans le beurre restant dans l'autocuiseur avec les épices (ajuster en fonction des goûts).
- Remettez le Coquelet dans l'autocuiseur avec les oignons, mélangez délicatement et ajoutez l'eau sur le côté. Faîtes cuir le tout une quinzaine de minutes (ça dépend de la taille de votre coquelet).
- Une fois cuit, ouvrir l'autocuiseur, ajoutez le miel, les dattes, les abricots et laisser mijoter sur feu doux jusqu'à ce que le bouillon soit réduit. Dressez votre coquelet dans une assiette et décorez-le avec les amandes comme sur la photo.
- Servir bien chaud. Bonne dégustation 😋
Pour les légumes courgettes et carottes mais vous pouvez mettre ceux de votre choix. Vous pouvez remplacer les abricots par des raisins secs ou ne pas en mettre et remplacer les dattes par des pruneaux mais la recette porterait un autre nom. Les beaux jours reviennent, les fruits trop cools de l'été aussi. Résultat, c'est le moment ou jamais de cuisiner avec ce qu'on trouve sur le marché. Ca tombe bien, à Londres les abricots sont partout.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
