Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cookies chocolat(noir) fleur de sel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner cookies chocolat(noir) fleur de sel car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies chocolat(noir) fleur de sel! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire cookies chocolat(noir) fleur de sel tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies chocolat(noir) fleur de sel :
- Utilisation 165 g beurre(mou)
- Fournir 160 g sucre cassonade(ou autre)
- Fournir 10 g huile(neutre)
- Utilisation 25 g jaunes d'œufs
- Fournir 25 g blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 50 g farine T45
- Utilisation 183 g farine T55
- Fournir 5 g bicarbonate de soude(cet ingrédient n'est pas obligé)
- Utilisation 4 g fleur de sel
- Vous avez besoin 270 g chocolat noir en morceaux(concassé)
Cookies chocolat(noir) fleur de sel instructions :
- Allumer le four et le mettre à 190°C.
- Mélanger au fouet le beurre mou, le sucre cassonade et l'huile.
- Ajouter les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs.
- Puis les farines, le bicarbonate de soude et la fleur de sel et cette fois ci, mélanger à la spatule. (attention à ne pas trop mélanger !)
- Puis ajouter le chocolat et mélanger à la main pour terminer.
- Formez des boules(du poids que vous désirez) puis les mettre sur une plaque de cuisson(avec papier sulfurisé) et les aplatir légèrement(pour donner la forme aux cookies). Puis mettre très légèrement de la fleur de sel par dessus et mettre au frigo pendant 3 heures au moins. (La fleur de sel peut être mise juste après la sortie du frigo avant cuisson).
- Deuxième méthode alternative: Vous pouvez aussi bien mettre au frigo votre pâte à cookies une fois terminée puis après trois heures la sortir, et former les cookies.
- Cuire ensuite à 190°C pendant environ 10-12 minutes(selon votre four).
Depuis que vous avez revu la recette Cookies chocolat(noir) fleur de sel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cookies chocolat(noir) fleur de sel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
