Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre)
Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre)

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Ingrédients de courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre) :
  1. Préparer 300 g courgettes
  2. Vous devez vous préparer 160 g filet de poulet
  3. Utilisation 60 g chèvre frais
  4. Vous devez vous préparer 30 g tomates séchées
  5. Vous avez besoin 60 g d'oeuf
  6. Utilisation 80 ml lait
  7. Fournir 30 g pain de mie complet
  8. Vous devez vous préparer 10 g chapelure
  9. Utilisation ail
  10. Utilisation basilic
  11. Vous avez besoin huile d'olive
  12. Vous avez besoin sel
  13. Vous devez vous préparer poivre

Remixez et goûtez pour rectifier assaisonnement. Farcissez les courgettes avec la préparation. Taillez les chapeaux des courgettes et les fromages de chèvre en petits cubes et mélangez-les avec la menthe. Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur.

Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre) instructions :
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Rincer, couper et évider les courgettes. Conserver un peu de chair pour la suite.
  3. Découper le filet de poulet et les tomates en petits morceaux. Hacher le basilic.
  4. Faire tremper le pain dans un peu de lait.
  5. À l'aide d'un robot, mixer le poulet avec les tomates, l'oeuf battu, le pain de mie et la chapelure jusqu'à obtenir une farce fine.
  6. Incorporer ensuite la chair de courgette, le chèvre, l'huile d'olive et le basilic. Assaisonner avec sel et poivre.
  7. Garnir les courgettes de cette préparation.
  8. Enfourner pour environ 30 minutes en fonction de votre four.

Attention à ne pas les casser. Coupez la pulpe prélevée en petits dés. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre.

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