Vous recherchez la recette quiche aux légumes et jambon parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche aux légumes et jambon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné quiche aux légumes et jambon à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche aux légumes et jambon! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire quiche aux légumes et jambon tue seul besion 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche aux légumes et jambon :
- Vous avez besoin Pour la pâte brisée
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Fournir 150 g beurre pommade en dés
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de sel
- Vous devez vous préparer 8 cl d'eau ou de lait tiède
- Préparer Pour le reste
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Vous avez besoin 10 cl lait
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 200 g dés de jambon
- Préparer 1 demie conserve (grande) de petits pois
- Utilisation 2 grosses carottes ou 4 petites
- Fournir 1 oignon
- Préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin Muscade
Dans une grande poêle, faites revenir tous les légumes, préalablement émincés, dans l'huile d'olive. (Il n'y a pas besoin de saler ou du moins très peu puisque les lardons sont déjà beaucoup salés) Dans une autre poêle faites cuire les lardons. Puis les ajouter au précédent mélange. Laver, éplucher vos légumes et les tailler en fines lamelles. Faites chauffer de l'huile d'olive dans un wok et faites revenir vos légumes doucement pour qu'ils soient tendres.
Quiche aux légumes et jambon pas à pas :
- Préchauffez le four à 180¤ (thermostat 6)
- La pâte: Dans un saladier, mélangez la farine et le sel
- Ajoutez-y le beurre pommade et pétrissez le tout du bout des doigts. On dois obtenir une semoule grossière en 2-3mn
- Ajoutez l'eau ou le lait (selon les preferences). Il n'en faut pas beaucoup, c'est pour lier la pâte. Faites en une boule
- Abaissez-la entre deux feuilles de papiers cuisson. Placez la pâte dans le moule à tarte.
- Mettre un poids dessus (haricots, riz ect..) pour ne pas qu'elle gonfle au milieu et faites la précuire pendant 10mn
- Préparez l'appareil à quiche: Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche. Assaisonnez, sel, poivre, muscade. Reservez
- Épluchez les carottes et les râper. Épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir le tout à la poele dans un peu d'huile d'olive. Salez poivrez
- Placez les légumes et le jambon sur la pâte brisée précuite et versez l'appareil à quiche par dessus.
- Enfournez pour 20 à 30mn selon le four.
- Bon dégustation !
Un délice cette quiche aux légumes. L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger, forcément. C'est une bonne idée pour un repas du soir, pour un pique-nique, à manger chaude, tiède ou froide. Et bien entendu, pour vos apéritifs et accompagnements. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, la farine, la maïzena, le sel et poivre.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Quiche aux légumes et jambon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Quiche aux légumes et jambon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
