Si vous recherchez une recette brioche maison, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche maison , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire brioche maison en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brioche maison :
- Utilisation 300 g farine
- Préparer 125 ml lait
- Préparer 1-2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Fournir 50 g sucre
- Préparer 2 œufs
- Fournir 75 g beurre mou
- Utilisation 15 g levure boulangère fraîche (ou 10 g de levure de boulanger sèche)
- Vous avez besoin 1 c à café de sel
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Brioche maison pas à pas :
- ÉTAPE 1 - Dans la cuve de votre robot (ou dans un saladier si vous préparez votre brioche à la main), mettez le lait, l'eau de fleur d'oranger, le sucre, 1 oeuf, le sel, le beurre (ramolli et coupé en morceaux), la farine et la levure de boulanger, et pétrissez le tout pendant 10 à 15 min, jusqu'à obtenir une pâte homogène, molle et collante.
- ÉTAPE 2 - Couvrez cette dernière avec un film alimentaire ou un torchon propre, et laisser la reposer pendant 1h30 à température ambiante, le temps qu'elle double de volume. ou une trentaine de minute au four à 30°C (th.1). Ensuite, rabattez les rebords à l'intérieur de la pâte pour en chasser l'air, puis mettez-la dans un moule beurré et fariné ou habillé de papier cuisson. Dorez votre brioche en la badigeonnant avec 1 jaune d’œuf (ou avec un peu de lait), puis laissez la pâte reposer environ 30
- ÉTAPE 3 - Préchauffez ensuite le four à 180°C (th.6), et enfournez votre brioche pendant plus ou moins 30 min (la pointe d'un couteau doit en ressortit à peine légèrement humide), puis laisser-la refroidir sur une grille avant de la démouler. Dégustez tiède ou froid, avec une boisson chaude et/ou de la confiture.
Notre Invité en Cuisine vous dévoile tous les secrets pour que vos brioches soient moelleuse. Démoulez la brioche dès la sortie du four. C'est une brioche facile à faire, très légère, souple et bien aérée. C'est delicieux, avec un chocolat chaud, l'hiver quand il pleut! J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! +. ↓↓↓♡♥ INFOS PLUS BAS ♥♡↓↓↓ Abonne-toi c'est gratuit 👉 http://bit.ly/chocmiel 👍 Ma chaîne secondaire est ici 👉 https://www.youtube.com .
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioche maison, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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