Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bûche de noël au chocolat, poire et chouchous ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bûche de noël au chocolat, poire et chouchous de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bûche de noël au chocolat, poire et chouchous! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bûche de noël au chocolat, poire et chouchous en utilisant 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bûche de noël au chocolat, poire et chouchous :
- Utilisation Pour la génoise :
- Utilisation 4 oeufs
- Vous avez besoin 120 g sucre en poudre
- Utilisation 50 g farine
- Vous avez besoin 40 g fécule
- Préparer 1 c.à soupe de cacao poudre
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir beurre fondu pour le moule
- Utilisation Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 50 cl mousse au chocolat (prenez votre recette préférée)
- Préparer 1 poire
- Préparer 1 paquet de chouchous (cacahuètes caramélisées)
- Utilisation 120 g sucre en poudre
- Préparer 15 cl d'eau
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir
- Fournir Pour le décor :
- Vous avez besoin 20 cl crème fleurette
- Utilisation 2 c. à soupe cacao en poudre
- Utilisation quelques chouchous
- Utilisation Décors de Noël
Recette de la bûche de noël Chocolat & Poire Purée de poires pochées pour la mousse à la poire Laver et peler les poires. Dressez sur plat au moment de servir. Lire la recette de la bûche légère pomme spéculoos. Ajouter ensuite la vanille et la crème.
Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous instructions :
- Préparez la génoise : - - - - Allumez le four th 210°. Tapissez la plaque de votre four de papier cuisson beurré. - - Dans le bol du robot, mettez les blancs en neige à monter avec la pincée de sel. - - Ajoutez les jaunes d’œufs, puis le sucre en poudre, la farine, la fécule et le cacao. Mélangez rapidement. - - Versez la pâte sur la plaque, cuisez environ 10 min. - - Démoulez la génoise sur un linge humidifié, et roulez le sur lui-même. Laissez refroidir.
- Épluchez la poire, ôtez les pépins, coupez la poire en quatre. - - Mettez le sucre à fondre dans l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Maintenez l'ébullition 5 min. Déposez les quartiers de poire dans le sirop et laissez pocher 5 à 6 min. - - Laissez refroidir. Égouttez les morceaux de poire, coupez en dés.
- Déroulez le biscuit, déposez une couche de mousse au chocolat. Recouvrir de dés de poire et de chouchous. Roulez le gâteau et emballez le dans du film alimentaire. Roulez et gardez au frais pendant 4h minimum.
- Faites chauffer la crème, cassez le chocolat dans la crème et mélangez la ganache. - - Déroulez le gâteau, posez-le sur une grille, et nappez avec la ganache. Mettez au frais pour laisser prendre légèrement, puis striez le chocolat avec une fourchette. - - A l'aide d'une passoire, déposez un voile de cacao en poudre et décorez avec les petits personnages de Noël et les chouchous.
Vérifier régulièrement la texture; comme le gâteau est mince, le temps peut varier. Voici une nouvelle recette de bûche de Noël, cette fois ci au chocolat noir et poires, qui font très bon mariage. J'adore l'association poire-chocolat et je n'avais pas encore de recette de bûche avec ce fruit, c'était donc l'occasion! Recette Bûche de Noël au chocolat. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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