Si vous cherchez des recette à base de poulet a la moutarde et aux épinards ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet a la moutarde et aux épinards ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Poulet a la moutarde et aux épinards est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire poulet a la moutarde et aux épinards tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
- Vous devez vous préparer 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
- Préparer 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
- Préparer 2 CS d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 CS moutarde à l'ancienne
- Préparer 1 échalote ciselée
- Préparer 1 petit bouquet de persil ciselé
- Fournir 20 g beurre
- Fournir 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
- Préparer 1 cc fond de volaille
- Préparer sel, poivre
- Vous devez vous préparer pour la déco
- Vous avez besoin quelques billes de mozzarella
- Utilisation persil ciselé
- Vous avez besoin quelques demi tomates cerise
Voici une recette pour faire un bon plat principal très appétissant, à base de blanc de poulet avec une sauce légère aux champignons. Ce poulet à la moutarde et aux champignons est assez facile à faire et léger. La recette par Plat et recette. Déposer délicatement les morceaux de poulet et laisser réduire légèrement la sauce.
Poulet a la moutarde et aux épinards instructions :
- La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
- Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
- Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
- Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
- Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
- Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes
Faire dorer le poulet dans un peu d'huile d'olive. Saupoudrer généreuseument de curry, ajouter la maïzena délayé dans un petit peu d'eau pour la cuisson. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Blancs de poulet aux épinards sauce à la crème fraîche.
Prenez ces idées de recettes Poulet a la moutarde et aux épinards et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Poulet a la moutarde et aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
