Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche en utilisant 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Préparer Pour la pâte brisée:
- Utilisation 200 g farine
- Fournir 50 g noix moulues
- Fournir 125 g beurre (froid)
- Vous avez besoin 1 c à c de cassonade
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer zeste de citron
- Vous avez besoin 1 c à c d'extrait de vanille
- Vous avez besoin 3 c à s d'eau froide
- Fournir Pour la gelée de fruits rouges:
- Fournir 400 g fruits rouges congelés
- Vous avez besoin 1 c à s beurre
- Vous avez besoin 1 c à s de maïzena
- Utilisation 2 c à s jus de citron
- Fournir 2 c à s de jus d'orange
- Préparer extrait de vanille
- Préparer Pour la crème au fromage:
- Vous devez vous préparer 200 g crème fraîche
- Préparer 80 g Mascarpone
- Utilisation 2 c à s de cassonade
- Fournir Extrait de citron
- Utilisation 1 oeuf
Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée. Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux. Ajouter les oeufs et la crème, à la fin!
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche pas à pas :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
- Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
- Cuire la tarte 30-30 min.
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.
La tarte aux fruits est un produit phare chez les pâtissiers mais aussi chez les amateurs éclairés avec des tartes qui au fil des années deviennent de plus en plus sophistiquées et visuellement époustouflantes. La tarte aux fruits sait aussi se faire plus humble avec les versions familiales et traditionnelles que l'on. Retrouvez toutes nos recettes de crème aux fruits. Cette recette traditionnelle à l'esprit vintage vous rappellera de doux souvenirs d'enfance au moment du dessert. Dans une terrine, battez les œufs.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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