Vous recherchez la recette pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches en utilisant 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches :
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Utilisation 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte
- Vous avez besoin 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 peu de sucre pour la levure boulangère
- Vous avez besoin Pour la sauce tomate
- Utilisation 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison
- Vous devez vous préparer 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cas d'herbes de provence
- Vous devez vous préparer 1 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Utilisation Quelques tomates cerises
- Fournir 1 mozarella
- Vous avez besoin Quelques feuilles de basilic
Je vous l'avais déjà dit, lors d'un précédent post, les pizzas chez moi, c'est un repas familial. Chacun peut prendre une part avec les mains et la déguster devant une belle soirée télé !!! Préparer un coulis de tomates : ébouillanter les tomates quelques minutes, enlever la peau et les pépins et écraser ou mixer la pulpe, y ajouter l'origan. Faire étuver les champignons dans une.
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches instructions :
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse)
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur)
- On enfourne 10 min à 180 °C
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic
Servez décoré de feuilles de basilic. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Pizza au thym tomates St Marcellin et mozzarella. Salade de tomates et de Mozzarella. Une pizza classique, avec coulis de tomate et mozzarella le tout parfumé avec du basilic frais le tout cuit sur la pierre au barbecue.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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