A la recherche de recette à base de tajine de poulet au miel et citron confit parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine de poulet au miel et citron confit ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tajine de poulet au miel et citron confit de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de poulet au miel et citron confit! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire tajine de poulet au miel et citron confit tue avoir besoin 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de poulet au miel et citron confit :
- Vous avez besoin 4 cuisses de poulet fermier
- Vous devez vous préparer 4 oignons
- Fournir 4 gousses d'ail
- Fournir 2 citrons confits
- Vous devez vous préparer Huile d'olives
- Utilisation Jus d'1/2 citron
- Fournir 1 verre de bouillon de volailles
- Fournir 2 cs miel
- Vous avez besoin 2 cc sucre complet
- Utilisation De la coriandre
- Utilisation Des épices à tajine
- Préparer 8 pommes de terres chair ferme
- Préparer 100 g d olives violettes et 100g d'olives verte
- Vous avez besoin Sel et poivre
Ajouter les écorces de citrons confits juste pour les faire chauffer. Dresser les morceaux sur un plat, disposer autour les écorces de citrons et les olives. Ecraser le foie dans la sauce, rajouter le jus de citron et verser sur le poulet. Versez l'huile d'olive par dessus, puis ajoutez le safran, le curcuma, le paprika en poudre et le piment de Cayenne.
Tajine de poulet au miel et citron confit instructions :
- La veille, Détailler l oignon et de gousses d'ail en petits cubes - A feu moyen Faire revenir (dans une cocotte en fonte en ce qui me concerne)l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive. Saler et poivrer le poulet puis ajouter les cuisses dans la cocotte pour les faire bien dorer sur toutes les faces pdt 10 min.
- Préchauffer le four à 150° - Ajouter dans la cocotte les épices à Tajine, le jus de citron, le bouillon de volaille le miel. Couvrer la cocotte et Enfourner pdt 1 h.
- Détailler les citrons confits en 4 et les mélanger avec le sucre complet. Sortir la cocotte du four (Qd vous la sortez ne faite pas comme moi et pensez que le couvercle est chaud donc à manipuler avec des maniques 🙄) ajouter alors le citron confit et la coriandre puis remettre au four pdt 30 minutes.
- Eplucher les pommes de terre et les couper en 8. - Retirer les cuisses de poulet et les remplacer par les pommes de terre bien mélanger avec la sauce couvrir et remettre au four à 180° pdt 50 minutes pour bien cuire les pommes de terre.
- Remettre les cuisses par dessus et réserver le tajine. - Le lendemain 1 h avant l'arrivée des invités faire bouillir les olives dans l'eau quelques minutes (astuce du marchand d'olive du marché). mettre la cocotte sur feu très doux pour réchauffer après avoir ajouter les olives dés que c'est chaud mettre dans le four à 70° (le mien à une fonction maintien au chaud). Vous pouvez servir bien chaud
Salez et poivrez selon vos goûts, puis retournez plusieurs fois les pilons de poulet dans le plat. Couvrez le plat à tajine avec le couvercle et placez-le au frais. Coupez les citrons confits en quartiers. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine de poulet au miel et citron confit recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet au miel et citron confit recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
