Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷
Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷

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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez cuire pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 :
  1. Fournir Pour la pâte
  2. Vous devez vous préparer 330 g farine
  3. Fournir 30 g d’œufs
  4. Vous avez besoin 62 g d’huile d’olive
  5. Fournir 100 g yaourt
  6. Fournir 100 ml d’eau tiède
  7. Fournir 1/2 cas de levure boulanger sèche
  8. Préparer 1/2 càs de sucre
  9. Utilisation 1/2 cĂ c de sel
  10. Préparer Pour la garniture
  11. Vous devez vous préparer Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella à cuire
  12. Préparer Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus

Le pide est un plat traditionnel turc constitué d'un pain en forme allongé sur lequel se trouvent plusieurs ingrédients différents. Ainsi, un pide peut être au fromage, à la viande hachée, au sucuk (sorte de saucisse épicée très prisée … La pâte ne doit pas être trop cuite et les pide ne doivent pas être dorés. Vous pouve vous en procurer sur Boutique Turque. S'accompagne d'une sauce au yaourt et à la menthe.

Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 instructions :
  1. Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. - Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte.
  2. Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages.
  3. Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. - Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min.

Bonjour, voilà des fatayer d'origine turc appelé peynirli pide (pide au fromage), c'est une sorte de pizza turque au fromage. La Pide turque est une pizza, qui se retrouve aussi beaucoup au Liban, en Syrie et d'autres pays du Moyen Orient, appelée Fatayer. Elle est de forme ovale, avec une pâte moelleuse, et façonnée comme une barque pour contenir la garniture. Souvent, elle se fait à la viande hachée, ou au fromage. Pizza turque à la viande hachée Pide.

Maintenant que vous avez lu la recette de Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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