A la recherche de recette à base de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie :
- Préparer 500 g farine T 45
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Vous avez besoin 70 g beurre à température ambiante
- Vous devez vous préparer 80 g sucre en poudre (vous pouvez en mettre moins si vous préférez)
- Préparer 25 g levure fraîche du Boulanger
- Vous avez besoin 2 oeufs entiers
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer Pour la dorure et la garniture :
- Préparer 1 œuf entier + 1 cuillère à soupe de lait
- Préparer des perles de sucre
- Préparer 150 g d'écorces d'orange confite
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe gelée de fruit
Délayez la levure dans le lait tiède et ajoutez le sucre. Versez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puits et ajoutez le mélange levure-lait-sucre. Pour garder le moelleux, voire la mie filante, il faut l'emballer encore tiède dans du film alimentaire. Une fois entamée, gardez la toujours sous film alimentaire et placez-la dans une boîte hermétique (une boîte à pains est idéale).
Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie pas à pas :
- Dans la cuve du robot équipée du crochet ou de la feuille, versez le lait, le sucre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et les 2 oeufs entiers. Battez à vitesse lente pendant 1 minute. - Ajoutez la farine et battez pendant 2 minutes à vitesse lente. - Ajoutez la levure émiettée, augmentez la vitesse du robot et pétrissez pendant 10 minutes.
- Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en cubes. Pétrissez encore pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les écorces d'orange confite, gardez-en quelques unes pour le décor. - Couvrez la pâte avec un torchon propre ou un film alimentaire, laissez pousser dans un endroit chaud (pour moi le coin de ma cheminée) pendant 1 h 30.
- La pâte va avoir doublé de volume. Farinez le plan de travail, versez la pâte dessus et dégazez en donnant des coups de poing sur la pâte. - - Déposez le pâton dans un moule, creusez un trou au centre avec les doigts recouverts de farine. Pour garder le trou formé, j'insère un emporte pièce au centre de la brioche. - - Remettez en pousse pour 45 minutes auprès d'une source de chaleur.
- Préchauffez le four à 165° C. - - Battez le dernier œuf avec le lait, puis dorez la surface de la brioche. Parsemez de quelques perles de sucre. - - Enfournez la brioche pour 45 minutes.
- Une fois la brioche cuite, démoulez-la sur le plat de service. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. - - Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine.
Brioche des rois Une Brioche à la mie filante. Oh que oui, cette brioche des rois a la mie bien filante. Ajouter l'oeuf battu, le beurre mou, le sucre, les dés. De fruits confits, l'eau de fleur d'oranger et la farine. Creuser un trou dans la farine et ajouter le sel.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
