Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite houmous au citron confit ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner houmous au citron confit car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de houmous au citron confit! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire houmous au citron confit tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de houmous au citron confit :
- Vous devez vous préparer 250 g pois chiche
- Préparer 4 càs de jus de pois chiche
- Vous avez besoin 4 càs d'huile d'olive au citron
- Vous avez besoin 50 g tahin (le mien est au miel, mais peu importe…)
- Préparer 1 citron confit
- Vous devez vous préparer 1/2 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Un houmous qui gagne à être connu. Voici une première digression sur le pois chiche. Le Houmous, ami merveilleux de tous les apéros, en tartine améliorée, sempiternel allié des déjeuners végés et autres super-bowls, ou simplement pour y tremper vos carottes. Quel citron confit choisir pour réaliser ce houmous au potimarron et au citron confit ?
Houmous au citron confit instructions :
- Égoutter les pois chiche en conservant le jus. Les mettre dans le mixeur avec l'huile, le tahin, les 4 càs de jus de pois chiche et l'ail écrasé.
- Couper le citron confit en morceaux en l'épépinant et l'ajouter dans le mixeur.
- Mixer finement, en plusieurs fois, puis placer au frais. Essayez de résister ! Servir avec quelques graines de sésame dessus.
Bien entendu, nous sommes ici sur une recette salée, idéale à consommer à l'apéritif ou dans un bowl avec des légumes rôtis. Je vous conseille donc d'utiliser des citrons confits au sel, car l'objectif ici est de sentir le peps du citron. Les citrons confits sont bons, beaux, s'offrent bien en cadeau, et on peut les utiliser de plein de façons pour relever nos plats. Bien sûr, dans un tajine, mais aussi en garniture sur un houmous (avec du persil, de la menthe et un filet d'huile d'olive), dans une salade de légumineuses, une mayonnaise, une trempette ou une tapenade, ou comme ajout à un braisé en fin de cuisson… Houmous au citron confit. Est-ce que vous avez vu le nombre de recettes de houmous qui fleurissent dans les rayons des supermarchés ?
Puisque vous avez effectivement lu la recette Houmous au citron confit et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Houmous au citron confit recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
