Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur la brioche de badette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat La brioche de Badette est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire la brioche de badette en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la brioche de badette :
- Utilisation 350 g farine blanche
- Vous devez vous préparer 50 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CC rase de sel fin
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Préparer 20 g levure fraîche délayée dans un peu d'eau (la moitié d'un cube)
- Préparer 170 g beurre fondu tiède
Chaque région a « sa » recette sans oublier les recettes plus originales : brioche tressée, brioche feuilletée, brioche. Ces baguettes briochées sont vraiment un plaisir pour le petit-déjeuner, accompagnées d'une confiture de framboise maison. Vous pouvez former la pâte dans un moule à brioche pour une version plus traditionnelle. Pensez, dans ce cas, à augmenter le temps de cuisson.
La brioche de Badette instructions :
- La préparer la veille : Mélanger la farine, le sucre et sel
- Ajouter les oeufs battus en omelette. Ajouter la levure délayée en 2 CS d'eau. Ajouter le beurre fondu tiédi. Mélanger pour faire une pâte bien homogène. Mettre dans un récipient fermé type tupperware. Placer dans le bas du frigo toute une nuit
- Le lendemain : Laisser lever à température ambiante dans le four froid. Attention elle ne doit pas déborder. La faire lever environ 2h.
- Mettre la pâte sur un plan de travail fariné. Travailler la pâte. L'aplatir avec un rouleau à pâtisserie, la rouler pour former un boudin.
- Allumer le four (pas de préchauffage), mettre à 130, et faire cuire 25 min (tout dépend du four).
- Vous pouvez la badigeonner de jaune d'oeuf avant la cuisson si vous souhaitez un aspect doré
- Le couper en 8 morceaux égaux. Mettre les morceaux autour du moule.
Battez l'œuf pour la dorure et badigeonnez le dessus de la brioche à l'aide d'un pinceau sans l'écraser, pour ne pas la faire retomber. Si la brioche fonce trop pendant la cuisson, vous pouvez placer une feuille de papier aluminium pour éviter qu'elle ne brûle sur le dessus.. Cette semaine je vous présente la recette de la brioche tressée. Une belle brioche à déguster pour un bon petit déjeuner ou un goûter ;). Quand on aime la boulange, on ne peut pas s'arrêter au pain.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de La brioche de Badette. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette La brioche de Badette recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
