Vous recherchez la recette panna cotta et coulis de fraises parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur panna cotta et coulis de fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner panna cotta et coulis de fraises de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de panna cotta et coulis de fraises! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire panna cotta et coulis de fraises tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de panna cotta et coulis de fraises :
- Vous devez vous préparer La panna cotta
- Utilisation 50 cl crème liquide entière
- Fournir 50 g sucre en poudre
- Utilisation 2 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Vous avez besoin Le coulis de fraises
- Fournir 125 g fraises fraîches ou surgelés
- Vous devez vous préparer 25 g sucre cassonade
Panna cotta et coulis de fraises instructions :
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Versez dans une casserole, la crème, le sucre et la vanille fendue et grattée et portez le tout à ébullition.
- Hors du feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine essorée, puis mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. - Versez la crème dans des vérines, laissez refroidir, filmez et réservez au frigo pendant 2h.
- Lavez et équeutez les fraises puis mettez-les dans une casserole avec le sucre. Laissez frémir à feu doux jusqu'à ce que les fruits compotent, environ 10 min.
- Une fois les fruits cuits, mixez le tout pour obtenir un coulis. - Réservez dans un bol, filmez et réservez au frigo.
- Lorsque que toutes les préparations ont bien refroidies, versez le coulis froid sur la panna cotta. Et c'est tout ! - Vous pouvez les déguster immédiatement ou les réservez pour plus tard.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Panna cotta et coulis de fraises, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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