A la recherche de recette à base de tarte aux fraises à la chantilly mascarpone parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux fraises à la chantilly mascarpone ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux fraises à la chantilly mascarpone de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux fraises à la chantilly mascarpone! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte aux fraises à la chantilly mascarpone tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux fraises à la chantilly mascarpone :
- Fournir Pour la pâte sablée :
- Fournir 125 g farine
- Utilisation 25 g d'œuf
- Utilisation 65 g sucre glace
- Préparer 65 g beurre
- Utilisation 0,5 g sel
- Préparer La chantilly Mascarpone :
- Vous devez vous préparer 200 g mascarpone
- Vous avez besoin 250 g crème fleurette bien froide
- Vous avez besoin 70 g sucre glace
- Préparer 1/2 gousse vanille
- Vous devez vous préparer Garniture :
- Préparer 600 g fraises, Gariguette, Mara Des Bois
Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone pas à pas :
- Préparation : - - 15 minutes - - Réfrigération : - - 2 heures
- Préparation : - - Dans un bol, à l'aide d'un fouet, battez l'œuf avec le sel. Tamisez sur le plan de travail la farine et le sucre glace. Ajoutez le beurre bien froid coupé en dès et commencez à mélanger du bout des doigts. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse. Formez un puits, versez l'œuf battus au milieu. À l'aide d'une corne ramenez la pâte vers le centre puis mélanger légèrement.
- Fraser avec vos mains pour homogénéiser la pâte. Formez une boule, aplatissez-là un peu et filmez-là avant de la réservez 2 heures au réfrigérateur.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Piquez-la avec une fourchette et déposez-la dans un moule à tarte beurré, coté piqué en-dessous. Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes. Baissez le four à Th.6 (180°C) et poursuivez la cuisson 10 minutes. Sortez le fond de tarte du four et laissez-le refroidir. Lavez et équeutez les fraises.
- La crème au Mascarpone :
- Versez le mascarpone, préalablement écrasé avec une fourchette, la crème fleurette et le sucre glace dans le bol de votre robot pâtissier. - Grattez les grains de votre 1/2 gousse de vanille et ajoutez-les. Montez le tout en chantilly.
- Montage :
- A l'aide d'une poche muni d'une douille unie de 8 mm de Ø dressez,la crème au mascarpone sur le sablée (froid). Avec une spatule lissez la crème, puis ranger harmonieusement dessus les fraises.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
