Si vous cherchez des recette à base de tartelettes aux fraises ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes aux fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tartelettes aux fraises recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tartelettes aux fraises tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelettes aux fraises :
- Vous devez vous préparer Pâte sablée
- Fournir 120 g farine (ou farine sans gluten)
- Vous avez besoin 2 jaunes d'œufs
- Utilisation 90 g beurre
- Vous avez besoin 90 g sucre
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 g sel
- Fournir Crème
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 75 g sucre
- Vous avez besoin 200 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 15 g maïzena
- Fournir 70 g mascarpone ou crème de coco
- Utilisation Fruits
- Utilisation Fraises ou autres fruits
Prévoyez les fruits rouges et la pâte brisée, on se charge du reste, pourquoi pas avec des associations de saveurs aussi gourmandes que variées. À moins de vouloir une tarte aux fraises façon grand-mère avec sa crème pâtissière. Préparer la pâte Préparer tous les ingrédients. Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf et le sucre de vanille.
Tartelettes aux fraises pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte. Au robot 1mn en mode pétrissage. Étaler la pâte dans le moule et cuire 12 mn à 180 degrés
- Mélanger tous les ingrédients sauf les mascarpone/crème de coco pour la crème et la faire cuire. Au robot utiliser le fouet 4mn a 100 degrés vitesse 3. Puis laisser refroidir la crème dans un cul de poule filmé (film au contact de la crème). Une fois que la crème est bien froide ajouter le mascarpone/crème de coco et fouetter. Réserver au frais
- Démouler le ou les biscuits, étaler la crème et déposer les fruits. Mettre au frais.
Mélanger pour obtenir une masse homogène. (Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante.) Laisser reposer au fr… Faire refroidir en fouettant régulièrement la casserole déposée dans un récipient d'eau froide. Pour le garnissage : déposer la crème pâtissière sur le fond des tartelettes. Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Déposer les fraises sur la crème pâtissière. Tartelettes aux fraises et crème pâtissière, sur fond de pâte sablée sucrée de Pierre Hermé.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelettes aux fraises, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fraises recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
