2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆
2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 :
  1. Préparer Pour les aubergines confites au fours
  2. Préparer 1000 g d'aubergines (ici beaucoup plus…)
  3. Préparer De l'huile d'olive extra vierge BIO
  4. Utilisation Sel et poivre du moulin
  5. Préparer Ail en poudre
  6. Vous devez vous préparer Thym frais (ici du jardin)
  7. Vous avez besoin Pour le caviar d'aubergines
  8. Vous devez vous préparer Ail confit maison
  9. Fournir Jus et pulpe d'un citron BIO
  10. Vous avez besoin Sel et poivre du moulin

Je vous propose une recette de Caviar d'aubergines exquise que mon mari prepare souvent le midi pour un déjeuner rapide qu'on accompagne avec du pain pita grillée que vous pouvez remplacer par des tranches de pain grillées au four. Je prepare souvent le caviar d'aubergine à l'oriental appelé baba ghanoudj mais diffère légèrement par l'ajout de. Recette de Crème d'aubergines à ma façon > Recettes ; Congeler caviar d'aubergine > Forum - Conservation; Recettes similaires. Caviar d'aubergine à la tomate : la meilleure recette.

2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 pas à pas :
  1. Laver et couper en 2 dans la longueur les aubergines et les déposer sur une plaque allant au four
  2. Quadrier au couteau la chair et mettre un filet d'huile d'olive sur les aubergines, puis sel, poivre, ail en poudre, thym frais
  3. Mettre au four 45 min à 200°C
  4. Sortir du four et mettre immédiatement les aubergines dans un saladier (ou autre récipient froid) pour le filmer. Les laisser refroidir comme cela. Cette action va vous aider à décoller la chair de la peau grâce à la condensation.
  5. Pour la première recette, aubergines au four, c'est terminé. Vous pourrez les déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
  6. On continue pour le caviar d'aubergines : séparer la chair de la peau. La chair sera mise dans un mixer.
  7. Ajouter l'ail confit et le jus et pulpe du citron, mixer
  8. Goûter et ajouter l'assaisonnement si besoin. Le caviar peut se conserver dans un pot au frigo quelques jours.
  9. Déguster ❤️

A la sonnerie, ajouter les aubergines coupées en morceaux (avec la peau), les épices et le citron. Toutes les années à noël soit je fais un grand apéritif en entrée soit je fais des tapas, et dans tous les cas, je mets cette recette typiquement provençale sur la table. Préchauffer le four, position gril et placer les aubergines sous le gril du four après les avoir percées en plusieurs endroits avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elles n'éclatent. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

Maintenant que vous avez lu la recette de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.