A la recherche de recette à base de caviar d'aubergines à la purée d'amande parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite caviar d'aubergines à la purée d'amande ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Caviar d'aubergines à la purée d'amande , nous J’espère que vous aimez.
À faire caviar d'aubergines à la purée d'amande tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de caviar d'aubergines à la purée d'amande :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 2 Cs purée d'amande
- Fournir 1 Cs fromage blanc battu 8%mg
- Vous devez vous préparer Paprika
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin Jus d'1/2 citron
En savoir plus Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale typique. Il se déguste en apéritif, sur des. Le caviar d'aubergine est une purée obtenue après la cuisson de la chair d' aubergine. Agrémenté d'huile d'olive et d'ail, il se déguste chaud ou froid, en tartinade le plus souvent.
Caviar d'aubergines à la purée d'amande pas à pas :
- Couper chaque gousse d'ail en 8 et glisser les morceaux dans les fentes de l'aubergine. Salé et poivrer. saupoudrer un peu de paprika. Recouvrir d'un filet d'huile d'olive.
- Faire cuire sous le grill du four pdt 30 min.
- Laisser refroidir et mixer les aubergines avec la purée d'amande, le fromage blanc, le citron
- En fonction de la texture ajouter un peu d'huile d'olive. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec des petits croûtons
Hachez les gousses d'ail très finement, puis ajoutez-les aux aubergines avec l'huile d'olive. Une version onctueuse et pleine de goût! Aussi appelée caviar d'aubergines, la purée d'aubergines est un mets typiquement méditerranéen. Elle se prépare à partir d'aubergines que l'on cuit au four dans leur peau, avant d'en faire un écrasé. Consommé généralement froid en entrée, ce plat peut se déguster seul avec du pain ou en accompagnement de grillades notamment.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Caviar d'aubergines à la purée d'amande n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Caviar d'aubergines à la purée d'amande recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
