Poulet aux carottes et pommes de terre
Poulet aux carottes et pommes de terre

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet aux carottes et pommes de terre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner poulet aux carottes et pommes de terre de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet aux carottes et pommes de terre! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire poulet aux carottes et pommes de terre tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de poulet aux carottes et pommes de terre :
  1. Vous avez besoin 1 cuisse de poulet par personne
  2. Utilisation 2 carottes par personne
  3. Vous avez besoin 2 pommes de terre par personne
  4. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe beurre
  5. Utilisation 2 cuillère à soupe farine
  6. Utilisation Herbes de provences
  7. Fournir Sels et poivres
  8. Fournir 1 bouillon de volaille

En fait, je prends la pomme de terre, la découpe en longueur, la tourne, et puis après la découpe dans l'autre longueur et puis je la tourne dans l'autre sens pour la découper en largeur. et ça, ça fait des sortes de carrés. Et je mets toutes les pommes de terres dans le plat autour du poulet. Et puis direction le four après. un peu de crème liquide; Préparation. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux.

Poulet aux carottes et pommes de terre pas à pas :
  1. Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de poulets. Qu'elles prennent juste une belle couleur. Y ajouter de l herbes de provence. Sel et poivre.
  2. Quand les cuisses ont pris une belle couleur y ajouter les carottes et pommes de terre coupées en morceaux. Plutôt gros pour garder de la consistance.
  3. Ajouter un bouillon de volaille à hauteur et laisser cuire 30-45 mina feux moyen.
  4. Pour la sauce, faire un roux avec le beurre et la farine. Puis ajouter petit à petit du bouillons en le passant au chinois. Tout en fouettant pour éviter les grumaux. Laisser à feux doux, cela va epaissir. Ajuster l assaisonnement. Perso j ajoute toujours du poivre à ce moment là.
  5. Autre astuce avant de mettre le bouillon dans le roux, une petite cuillère à soupe de vin blanc sec. Et c'est parfait…

Le poulet dominical, toute une légende ! Selon son goût, brosser les pommes de terre sous l'eau froide et les égoutter, ou les éplucher, les laver et les égoutter. Éplucher les gousses d'une tête d'ail et les écraser au presse-ail. Détacher les gousses de la deuxième tête d'ail mais ne pas. Lavez le thym et le laurier. Ôtez la peau des morceaux de volaille si comme moi vous préférez un plat un peu plus light. Préparer les légumes : éplucher et couper les carottes et pommes de terre ; émincer l'oignon.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poulet aux carottes et pommes de terre. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Poulet aux carottes et pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.