Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de chou-fleur ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de chou-fleur par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de chou-fleur! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire soupe de chou-fleur tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de chou-fleur :
- Préparer 1/2 chou-fleur
- Fournir 1 pomme de terre
- Utilisation 1/2 oignon
- Utilisation 1/2 citron (jus)
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 40 g d' emmental râpé
- Préparer 75 cl bouillon de légumes
- Fournir 1/2 baguette (pain)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café cumin moulu
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
Elle ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Soupe de chou-fleur au parmesan Versez la soupe de chou-fleur dans des bols ou assiettes creuses. Finissez en y posant les fleurettes mises de côté, puis arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive et servez avec de la baguette. Faire cuire le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante salée.
Soupe de chou-fleur pas à pas :
- Préparation : - - 30 minutes - - Cuisson : - - 25 minutes
- Nettoyez le chou-fleur et séparez les fleurettes. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en gros cubes. Pelez l'ail et l'oignon et émincez-les. Dans une Cocotte-Minute, mettez l'huile à chauffer et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajoutez la pomme de terre, les fleurettes de chou-fleur, l'ail, le jus de citron et le cumin. Mélangez. Versez le bouillon. Salez, poivrez. Fermez la cocotte et faites cuire 15 minutes après la mise en rotation de la soupape.
- Préchauffez le four en position gril. Coupez le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur. Disposez les tranches sur une plaque allant au four couverte de papier d'aluminium. Mixez la soupe. Enfournez les tranches de pain quelques minutes sous le gril. Retournes-les et parsemez-les de fromage râpé. Remettez à griller 2 à 3 minutes, pour faire fondre le fromage. Dressez, et décorez vos assiettes. Servez la soupe accompagnée de croûtons au fromage. - - Source : Best Of Gourmand
Une fois le chou-fleur cuit, conserver son jus de cuisson. Dans une grande casserole, mets le bouillon, l'oignon et le chou-fleur. Mets une pincée de sel et poivre. Quand tu piques les légumes avec une fourchette, ils doivent être très très tendres. Verse la soupe dans le mélangeur.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de chou-fleur, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Soupe de chou-fleur recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
