Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite houmous de potimarron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner houmous de potimarron de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de houmous de potimarron! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire houmous de potimarron en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous de potimarron :
- Préparer 200 g potimarron
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Préparer Le jus d’un citron jaune
- Utilisation 50 g tahin (purée de sésame)
- Préparer 150 g pois chiche
- Fournir 1 petite poignée de graines de sésame
- Fournir 1 poignée de graines de courge
- Fournir De la coriandre
- Préparer Huile d’olive
- Fournir Sel et poivre
Bien évidemment ce qui restera de potimarron rôti, pourra être manger lors d'un autre repas. Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame. Servir avec des légumes crus (chou-fleur, radis, carottes,….) et/ou de chips type tortilla. Les bienfaits du houmous de potimarron Houmous de potimarron.
Houmous de potimarron instructions :
- Recouvrir de papier sulfurisé une plaque de votre four puis le préchauffer à 200°
- Laver le potimarron et l’ouvrir pour enlever les graines puis couper des cubes. Les poser sur la grille du four
- Peler et presser les gousses d’ail. Parsemer une gousse d’ail sur les cubes de potimarron. Arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner pour 20 minutes
- Pendant ce temps, mettre dans votre mixeur les pois chiche, le tahin, la gousse d’ail restante, le jus de citron. Saler et poivrer
- Vérifier la cuisson des cubes de potimarron en plantant la pointe d’un couteau. Ils doivent être tendre. Les mettre dans le mixeur et ajouter un filet d’huile d’olive
- Mixer le tout pour obtenir une consistance homogène et lisse
- Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame
- Servir avec des légumes crus (chou-fleur, radis, carottes,….) et/ou de chips type tortilla
Peler et découper le potimarron en cubes. Dans la cuve ajouter de l'eau pour la cuisson vapeur. Installer le panier vapeur avec les cubes de potimarron. Pour réaliser cette recette de houmous au potimarron, il suffit de mettre tous les ingrédients, pois chiche cuits et égouttés, purée de potimarron, dés de citron confit, gousse d'ail, tahini, cumin et jus de citron, et de mixer jusqu'à obtenir la bonne consistance, homogène sans trop de morceaux. Sans nous en rendre compte, cette semaine nous avons déjà posté deux recettes avec notre courge de prédilection.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Houmous de potimarron, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Houmous de potimarron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
