Panna cotta au lait de coco et fruits rouges
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges

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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Panna cotta au lait de coco et fruits rouges vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À cuire panna cotta au lait de coco et fruits rouges tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de panna cotta au lait de coco et fruits rouges :
  1. Fournir 60 cl lait de coco
  2. Préparer 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
  3. Fournir 1 CAS de fécule arrow-root (ou maïzena éventuellement)
  4. Utilisation 1 CAC d'agar-agar
  5. Vous devez vous préparer 1/2 CAC d'extrait de vanille en poudre
  6. Vous avez besoin Pour le coulis
  7. Fournir 150 gr fruits rouge, ici un mélange framboises, myrtilles, fraises
  8. Vous avez besoin 1 CAS de psyllium
  9. Vous devez vous préparer 1 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix, optionnel)
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges instructions :
  1. Dans un ramequin mélangez l'agar-agar avec la fécule et délayez le mélange avec quelques cuillères du lait de coco. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et la vanille. Incorporez le mélange agar-agar et fécule, puis portez à ébulition sans cesser de mélanger. Laissez épaissir quelques minutes.
  2. Versez la préparation dans des verrines, laissez refroidir et mettez au frais au moins 1 heure. Préparez la gelée de fruits rouges. Mixez dans un petit bol (un mini hachoir suffira) les fruits avec la cuillère à soupe de sirop d'agave et le psyllium, jusqu'à ce que le mélange soit assez lisse. Versez sur le dessert déjà pris, puis replacez au frais, en attendant la dégustation de vos panna cotta.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Panna cotta au lait de coco et fruits rouges, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Panna cotta au lait de coco et fruits rouges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.