Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont abandonné tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée tue seul besion 20 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée :
- Utilisation 500 gr Cœurs d'artichauts congelés
- Fournir 400 gr Petits pois frais ou congelés
- Vous devez vous préparer 300 gr Viande de bœuf hachée
- Vous devez vous préparer 2 Oignons rouges
- Préparer 1 gousse Ail écrasé
- Vous avez besoin 1/2 c. à café Ail en poudre
- Fournir 10 brins Persil haché finement
- Préparer 10 à 15 gros Champignons
- Préparer 2 c. à soupe Huile d'olive
- Fournir 1 petite Pomme de terre
- Vous avez besoin 1/4 c. à café Safran en poudre
- Préparer 1 +1/2 c. à soupe Paprika
- Vous avez besoin 1 c. à soupe Ras el hanout
- Vous devez vous préparer 1 c. à café Sel
- Préparer 1 c. à soupe Tomate concentrée
- Utilisation 1 c. à café Poivre
- Utilisation 1 c. à café Curcuma
- Préparer 1/2 c. à café Coriandre en poudre
- Utilisation 1 + 1/2 c. à café Cumin
- Utilisation 75 cl Eau
Quand les fonds d'artichauts et les petits pois sont cuits, égouttez-les dans une passoire et ajoutez-les aux morceaux de viande dans la cocotte ou le. Voici une recette traditionnelle d'un tajine marocain. Faire saisir la viande dans une marmite avec l'huile. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée pas à pas :
- Commencer par assaisonner la viande hachée dans un récipient. Pour cela, raper dessus 1/2 oignon et la petite pomme de terre.
- Ensuite, hacher finement 5 brins de persil et rajouter les épices suivants: 1/2 c. à café de sel, 1/2 c. à café de poivre, 1/2 c. à café du cumin, 1/2 c. à soupe de paprika, 1/2 c. à café de curcuma.
- Bien malaxer la viande hachée pour qu'elle s'imprègne bien de toutes les épices. Former des boulettes de tailles moyennes et réserver.
- Faire revenir dans une poêle chaude l'oignon haché avec l'huile d'olive et l'ail en poudre.
- Une fois les oignons translucides, rajouter les boulettes de viande. Les faire saisir sur tous les côtés 3 à 4 minutes.
- Émincer les champignons et les rajouter à la viande hachée. Mélanger.
- Assaisonner le plat avec le safran, le paprika, le curcuma, la coriandre, le raz el hanout, le cumin, le sel et le poivre qui restent.
- Y ajouter la tomate concentrée, l'ail écrasé et le persil haché. Mélanger. - Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert et à feu moyen 20 à 30 minutes.
- Vérifier le niveau de l'eau et en rajouter si besoin. - Rajouter les petits pois et les artichauts et laisser cuire encore une vingtaine de minutes.
- Ciseler du persil et en ajouter sur le plat avant de servir.
Tajine Artichauts et Petits Pois viande طاجين بالقوق tajine tajine de poulet poulet cuisine marocaine طاجين بالقوق Je vous ai déjà posté une première recette de tajine de poulet aux artichauts et petits pois, Voici une autre version de tajine aux artichauts et. Une fois l'ensemble cuit rajouter les olives Pour la présentation, on commence par mettre la viande et les petits pois, bien disposer les coeurs d'artichauts pour les mettre en évidence. Accueil/Tajine & Plat Mijote/Tajine AUX Petits Pois Artichauts. Faire saisir la viande dans un tajine ou dans une marmite avec l'huile d'olive,l'oignon, le sel, l'ail et les morceaux de tomate. Dès que l'oignon est sué, ajouter les épices(sauf paprika que vous ajouteriez au moment d'ajouter les.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée est un moyen fantastique de le faire.
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