"Raviolis" frits à la ricotta et citron
"Raviolis" frits à la ricotta et citron

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de "Raviolis" frits à la ricotta et citron , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez cuire "raviolis" frits à la ricotta et citron en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de "raviolis" frits à la ricotta et citron :
  1. Vous avez besoin farine
  2. Utilisation oeufs
  3. Préparer beurre fondu
  4. Utilisation cuil. à soupe d'huile d'olive
  5. Fournir sucre en poudre
  6. Vous devez vous préparer Pour la farce :
  7. Préparer ricotta
  8. Vous avez besoin citrons le jus et le zeste
  9. Fournir sucre en poudre

A part, bien mélanger le jaune d'oeuf avec le lait. Commencer à pétrir la préparation avec la farine et ajouter peu à peu le lait uni au jaune d'oeuf. Farcis aux légumes, au fromage, au poisson ou à la viande, c'est selon votre humeur. N'oubliez pas la sauce qui sublimera votre plat.

"Raviolis" frits à la ricotta et citron instructions :
  1. Dans le bol du robot, mélanger la farine les oeufs, le beurre fondu et l'huile d'olive. Bien mélanger l'ensemble afin d'obtenir une boule et laisser reposer quelques minutes (20 minutes).
  2. Dans un saladier mettre la ricotta, ajoutez le jus et le zeste des citrons jaunes ainsi que le sucre en poudre. Bien mélanger l'ensemble.
  3. Sur le plan de travail, étalez votre pâte finement, avec un emporte pièce (de votre choix) découpez là placez la farce au milieu et refermez bien l'ensemble avec le bout d'une fourchette afin que la farce ne parte pas.
  4. Faites chauffer un peu d'huile (pour moi tournesol) et faites frire vos "raviolis" afin qu'ils soient dorés.
  5. Égoutter sur du papier absorbant. - - Servir saupoudré de sucre glace.
  6. Ils ne sont pas gras du tout !

Les raviolis ne sont pas l'apanage des italiens puisqu'il s'agit. Ravioli frits avec ricotta et chocolat pour le carnaval.. ajoutez le sucre glace, les zestes de citron ou orange ou tous les deux selon votre goût, le jaune d'œuf, la vanille, la cannelle et enfin le chocolat . Une recette tirée de "dim sum comme à Hong Kong" de Mikaël Pétrossian, aux éditions Marabout, collection Les Petits Plats La farce : Émincer les échalotes. Ajouter la viande hachée et faire revenir le tout. Débarrasser la préparation dans un saladier et réserver.Éplucher et détailler.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de "Raviolis" frits à la ricotta et citron. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette "Raviolis" frits à la ricotta et citron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.