Choux chantilly citronnée et saumon fumé
Choux chantilly citronnée et saumon fumé

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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Choux chantilly citronnée et saumon fumé est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

Vous pouvez avoir choux chantilly citronnée et saumon fumé en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de choux chantilly citronnée et saumon fumé :
  1. Préparer 1 dizaine de petits choux
  2. Préparer 1 tranche de saumon fumé
  3. Utilisation 20 cl crème fleurette 30% matière grasse
  4. Préparer 2 citrons verts
  5. Fournir 1 boite d'oeufs de saumon

Choux au saumon et chantilly citronnée. Des petits choux tout mignons, garnis de saumon ou de truite fumée, et surmontés d'un dôme de crème fouettée citronnée. Pendant que les choux cuisent ajouter sel et piment d'Espelette à la crème citronnée et la monter en chantilly. Réserver au frais dans une poche à douille cannelée.

Choux chantilly citronnée et saumon fumé pas à pas :
  1. Fouettez la crème fleurette très froide et montez la en chantilly. Zestez les citrons verts et ajoutez les zestes à la chantilly.
  2. Coupez les choux à l'aide d'une paire de ciseaux. Découpez la tranche de saumon en petites lamelles. Déposez les lamelles de saumon dans les choux.
  3. Pochez la chantilly dans une poche à douille. Garnissez les choux avec cette chantilly au citron, puis décorez avec les oeufs de saumon.

Détailler le saumon en fines lamelles et recouper dans la longueur. Laisser refroidir les choux et couper le haut. Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, la levure, l'oeuf, l'huile et le sel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faites chauffer une poêle sur feu moyen et déposez-y une cuillère à soupe par blinis. Ils vont prendre forme tout seul.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Choux chantilly citronnée et saumon fumé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Choux chantilly citronnée et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.