Si vous cherchez des recette à base de escargots à la crème d ail et persil ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escargots à la crème d ail et persil ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner escargots à la crème d ail et persil de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escargots à la crème d ail et persil! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire escargots à la crème d ail et persil tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escargots à la crème d ail et persil :
- Vous avez besoin 24 escargots au naturel (en conserve pour moi)
- Fournir 4 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 beau bouquet de persil
- Fournir Poivre du moulin
- Utilisation 1/2 cuillère à café fleur de sel au piment d Espelette (fait maison pour moi)
- Fournir 24 coquilles d escargots (je les lave et les réutilise)
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
Escargots et champignons à la crème d'ail. Une recette d'escargots idéale pour l'apéritif ou en entrée chaude. Ajoutez le sel pendant que le beurre fond si vous aviez opté pour un beurre non salé. Epluchez les gousses d'ail, ouvrez-les en deux et retirez les germes.
Escargots à la crème d ail et persil pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés égoutter les escargots éplucher les gousses d ail laver le persil ne garder que les bouquets
- Mettre dans un mortier l ail le persil l huile la fleur de sel et quelques tour de moulin à poivre pilonner jusqu’à obtention d une crème remplir les coquilles d escargots en mettant un peu de crème un escargot et de nouveau un peu de crème déposer les escargots sur les plats de cuisson (j utilise des plateaux individuels pouvant ensuite passer à table)
- Enfourner et surveiller la cuisson lorsque la crème commence à bouillonner c est prêt ! Bon appétit 😋
Versez à nouveau le jus filtré dans la casserole et ajoutez les escargots. Couvrez avec un couvercle et laissez reposer pendant un quart d'heure. - Au bout de ce temps, versez la crème d'ail dans une casserole à fond épais, salez et poivrez. Peler et hacher menu l'ail, les échalotes et le persil, et bien mélanger. Saler, poivrer et râper un peu de muscade. Quand le beurre est totalement fondu, y ajouter les escargots et faire revenir à feu très doux pend… Faire chauffer une autre poêle avec du beurre.
Puisque vous avez lu la recette de Escargots à la crème d ail et persil, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Escargots à la crème d ail et persil recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
