Cheesecake menthe et citron vert
Cheesecake menthe et citron vert

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cheesecake menthe et citron vert , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez avoir cheesecake menthe et citron vert en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de cheesecake menthe et citron vert :
  1. Vous devez vous préparer 400 g Carrés frais à 0%
  2. Fournir 200 g palets bretons
  3. Fournir 25 cl crème légère
  4. Utilisation 80 g cassonade
  5. Vous devez vous préparer 75 g beurre
  6. Fournir 1 bouquet de menthe
  7. Préparer 3 feuilles de gélatine
  8. Utilisation 2 citrons verts
  9. Préparer Quelques gouttes de colorant vert

L'été c'est la saison des cocktails 🍹! Le cheesecake reprend les couleurs d'un célèbre cocktail : le mojito! La base biscuitée est faite de spéculoos, l'appareil contient des noix de cajou, de la menthe, du citron vert et des suprêmes de citron vert. Cette version ne contient aucun produits animaux.

Cheesecake menthe et citron vert pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180°C. - Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Mixer les biscuits en poudre pas trop fine. Les mélanger au beurre fondu et étaler le tout dans un moule à charnière beurré.  - Enfourner 10 minutes. Sortir du four et laisser tiédir.
  2. Réserver quelques feuilles de menthe pour la présentation, puis ciseler le reste. Faire frémir la crème dans une casserole et ajouter la menthe. Couper le feu et laisser infuser 1/2 heure, puis filtrer. - Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Remettre la crème à chauffer, puis ajouter la gélatine essorée. Mélanger pour la dissoudre parfaitement et laisser tiédir.
  3. Prélever le zeste des deux citrons verts et leur jus. - Fouetter les Carrés frais avec la cassonade, la crème à la menthe, le jus de citron vert, le zeste (en garder un peu pour la finition) et quelques gouttes de colorant vert. - Verser la préparation sur la base de biscuits et mettre au frais pendant 3 heures minimum. Au moment de servir, démouler sur un plat et décorer avec le zeste restant et quelques feuilles de menthe.

Recette Cheesecake au citron vert (sans cuisson) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Un cheesecake léger au fromage blanc, aux zestes de citron et citron vert, avec son coulis aux deux citrons et verveine, pour les petits et grands gourmands ! Savourez ce cheesecake citron vert et spéculoos (sans cuisson) ! Une recette aussi rafraichissante que gourmande. Mixer les spéculoos avec le beurre fondu et les répartir dans le fond des moules individuels. Battre le Philadelphia, et ajouter le jus des citrons, le zeste et le sucre en poudre.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cheesecake menthe et citron vert recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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