Panna cotta tartare de fraises
Panna cotta tartare de fraises

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur panna cotta tartare de fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Panna cotta tartare de fraises est peut-être parfaite pour vous.

À cuire panna cotta tartare de fraises tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de panna cotta tartare de fraises :
  1. Préparer 15 cl crème fraîche liquide
  2. Vous devez vous préparer 10 cl lait demi écrémé
  3. Vous devez vous préparer 100 grs fraises
  4. Préparer 1,5 feuille de gélatine
  5. Préparer 25 grs sucre
  6. Utilisation Extrait de vanille bourbon
Panna cotta tartare de fraises instructions :
  1. Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide
  2. Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait, le sucre et l’extrait de vanille
  3. Porter à ébullition en melangeant et ajouter hors du feu la gélatine essorée en mélangeant bien
  4. Verser la panna cotta dans les contenants en parts égales et faire refroidir au réfrigérateur (voir au congélateur pour aller plus vite)
  5. Pendant ce temps rincer les fraises, les équeuter et les couper en brunoise et les reserver dans un petit bol avec une petite cuillère à café de sucre
  6. Disposer le tartare de fraise sur la panna cotta avant de servir

Maintenant que vous avez revu la recette de Panna cotta tartare de fraises, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Panna cotta tartare de fraises recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.