Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite roulés à la cannelle et pépites de chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner roulés à la cannelle et pépites de chocolat de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de roulés à la cannelle et pépites de chocolat! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire roulés à la cannelle et pépites de chocolat tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de roulés à la cannelle et pépites de chocolat :
- Vous devez vous préparer pour la pâte
- Préparer 400 gr farine
- Vous avez besoin 1 sachet de levure de boulanger
- Utilisation 50 ml d eau
- Préparer 100 ml lait
- Vous avez besoin 50 gr beurre fondu
- Vous devez vous préparer 30 gr sucre roux
- Utilisation 1 œuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer pour la garniture
- Fournir 100 gr beurre mou
- Utilisation 60 gr sucre roux
- Préparer 2 cuillères de cannelle
- Vous devez vous préparer 1 peu de lait pour badigeonner
Rajouter le sucre, le sel et la cannelle. Battre l'oeuf, puis l'ajouter au mélange. Mélanger le sucre brun, le beurre et la cannelle (le beurre peut être fondu au micro-ondes avant, cela va plus vite). Etaler ce melange sur les rectangles.
Roulés à la cannelle et pépites de chocolat pas à pas :
- La pate à brioche
- Préparer la levure dans 50 ml d'eau tiède. Dans un bol du mixer préparer les ingrédients puis pétrir pendant 15 minutes
- Couvrir et laisser reposer 1h environ jusqu'à ce que la pâte double de volume
- Le faconnage
- Beurrer un moule rond ou rectangulaire et farinez le
- Sur votre plan de travail fariné, abaisser la pâte et lui donner une forme rectangulaire
- Dans un bol mélanger le beurre les épices et le sucre. Étaler ce mélange sur toute la pâte
- Rouler la pâte sur la longueur. Découper 9 petits rouleaux. Les placer dans le moule. Couvrir d'un torchon et laisser lever pendant une heure environ
- La cuisson
- Préchauffer le four à 180 degrés. Badigeonner les rouleaux avec le lait. Un fournée et laisser cuire environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient un peu dorée
Rouler les rectangles et les mettre debout sur une plaque. Dans un ramequin, mettez deux cuillères à soupe d'eau tiède et versez le sachet de levure par dessus. Faites fondre le beurre et tiédir le lait. J'en achetais souvent, mais le problème avec les gâteaux et desserts en Angleterre, c'est toujours trop sucré. Je prenais toujours mon café sans sucre, pour faire l'équilibre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Roulés à la cannelle et pépites de chocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Roulés à la cannelle et pépites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
