Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bouillon maison au porc légumes de saison et épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Bouillon maison au porc légumes de saison et épices recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire bouillon maison au porc légumes de saison et épices tue seul besion 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bouillon maison au porc légumes de saison et épices :
- Fournir 2 os de rouelle de porc
- Fournir Feuilles extérieures et tiges d un fenouil
- Préparer Épluchures de navet jaunes
- Vous devez vous préparer Épluchures de carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à café quatre épices
- Préparer 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 5 grains de poivre de Sichuan
- Préparer 1 litre d eau
- Utilisation 2 feuilles de laurier
Le bouillon est la base des soupes mais aussi de certains plats comme le pot-au-feu. Le bouillon parfumé devient un délicieux consommé à déguster avant le plat de résistance. Concentré, le bouillon sert de base à de nombreuses sauces. Facile, utile, économique et délicieux, faire son bouillon maison, c'est une vraie bonne idée.
Bouillon maison au porc légumes de saison et épices instructions :
- Éplucher l oignon le couper en 4 éplucher les gousses d ail mettre dans une grande marmite les os de porc les épluchures de carottes et navet le fenouil l ail et l oignon ajouter le poivre le 4 épices la coriandre et le cumin couvrir avec l eau mélanger ajouter le laurier
- Porter à ébullition puis baisser à feu doux laisser cuire 45 minutes sans couvrir en écumant dès qu une mousse se forme puis laisser totalement refroidir et ôter la couche de graisse qui s est formée filtrer au tamis puis verser dans les pots c est prêt ! À conserver au réfrigérateur bon appétit 😋ce bouillon peut se conserver plusieurs mois au congélateur
Ingrédients: haricot blancs ("les lingots", un filet de préférence sinon, mettre les haricots en boîte ou en bocal),saucisson à l'ail fumé,poitrine fumée,saucisse fumées,confit de canard,concentré. Lavez, pelez et émincez finement tous les légumes. Le cube de bouillon : l'indispensable. Vous recherchez LA solution pour donner du goût à votre soupe de légumes sans vous fatiguer ? Le cube de bouillon risque vite d'envahir votre cuisine.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Bouillon maison au porc légumes de saison et épices, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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