Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois
Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois , nous espérons que vous l’aimerez.

À cuire tarte brick aux tomates cerises et petits pois tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte brick aux tomates cerises et petits pois :
  1. Utilisation 6 feuilles de Brick
  2. Fournir 25 tomates cerises colorées
  3. Utilisation 200 g petits pois congelés
  4. Vous avez besoin 6 gousses d'ail
  5. Préparer 1 boule de Burrata ou Mozzarella
  6. Vous avez besoin 2 œufs
  7. Vous devez vous préparer 15 cl crème fraiche liquide
  8. Vous avez besoin herbes aromatiques (thym, basilic, origan…)
  9. Préparer 1 poignée de pignons de pin
  10. Vous devez vous préparer 1 poignée de graines de courge
  11. Vous devez vous préparer huile d'olive
  12. Préparer sel et poivre moulin
  13. Vous avez besoin fleur de sel (optionnel)

Pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en morceaux. Les faire cuire dans le beurre, puis rajouter. Petite tatin de tomates cerises au miel. "C'est une recette qui n'est pas un classique italien (mais plutôt un mix franco-italien, comme moi !) mais qui symbolise bien mes Tarte Tatin aux tomates cerises caramélisées, parfumée au parmesan et au basilic. Recette assez facile à faire et originale.

Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois instructions :
  1. Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante.
  2. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes.
  3. Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques.
  4. Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire.
  5. Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge.
  6. Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. - Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire.
  7. Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel.

Ouvrez la boîte de petits pois, égouttez-les puis rincez-les sous l'eau froide. Nettoyez les tomates cerise et coupez-les en deux. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Répartissez les petits pois et le jambon. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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