Si vous recherchez une recette purée de légumes blanc, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite purée de légumes blanc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Purée de légumes blanc recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire purée de légumes blanc tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de purée de légumes blanc :
- Vous avez besoin 6 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Fournir 100 g choux-fleur
- Fournir 100 g navets
- Préparer 100 g salsifi
- Préparer Sel/poivre
- Vous avez besoin 1 filet d’huile d’olive
- Vous avez besoin Fromage râpé et/ou crème liquide (facultatif)
Si la pomme de terre est la reine de cette recette, elle partage sa couronne avec la carotte, le brocolis et quelques légumes oubliés comme le topinambour et le panais. Purée de lentilles et carottes maison, purée de potimarron, pommes de terre et lentilles corail, purée de lentilles vertes au jambon, purée de pois chiches au citron et épices… Une entrée en matière pour les plus culottés des sucrés-salés, avec une purée pommes de terre, courgettes, citron et lait de coco, une purée de pommes de terre à la vanille ou une purée de carottes à l. Purée de légumes blanc step by step Découper les légumes en petits morceaux grossiers. Dans ce cas les navets sont en cubes surgelés et les salsifis en bocaux.
Purée de légumes blanc pas à pas :
- Découper les légumes en petits morceaux grossiers. Dans ce cas les navets sont en cubes surgelés et les salsifis en bocaux. Recouvrir d’eau et porter à ébullition. Les légumes doivent être facile à percer, même fondants.
- Retirer du feux et égoutter rapidement. Passer le tout au mixeur et ensuite mettre un filet d’huile d’olive, sel/poivre.
- Mélanger le tout pour rendre homogène et pourquoi pas rajouter un peux de fromage râpé et/ou de crème liquide pour la rendre plus onctueuse. C’est prêt!
Recouvrir d'eau et porter à ébullition. Incorporer à chaque purée, au fouet les blancs puis l'oeuf et la crème fraîche. Rincez les légumes et la pomme. Épluchez la pomme et les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Retirez les branches du fenouil puis coupez le bulbe en petits morceaux. Préparation. Éplucher et couper la pomme de terre en petits morceaux.
Maintenant que vous avez revu la recette de Purée de légumes blanc, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Purée de légumes blanc recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
