Vous recherchez la recette soupe paysanne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe paysanne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Soupe paysanne recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire soupe paysanne tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Fournir 1 poireau
- Préparer 3 carottes
- Préparer 2 grosses courgettes
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 2 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 4 petits navets
- Vous devez vous préparer 1 poignée de haricots verts
- Fournir 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Utilisation 120 g pâtes cuites
- Vous avez besoin 1 talon de jambon de pays
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Préparer 2 l d'eau
- Utilisation sel et poivre
Ajoutez-les au fur et à mesure dans la cocotte. Taillez la saucisse de Morteau en rondelles et incorporez-les dans la cocotte avec les légumes. Servez bien chaud directement dans votre cocotte. Quand elle est chaude ajoutez les lardons, les poireaux et les carottes.
Soupe paysanne pas à pas :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
C'est pourtant marqué d'ajouter le mélange après avoir attendri l'oignon et l'ail. Une savoureuse soupe toscane paysanne riche en légume, consistante et nourrissante appelée Ribollita qui signifie bouillie, à base de simples légumes du jardin comme les carottes, le céleri, le chou frisé, les tomates et des haricots cannellini cuits dans un bouillon savoureux épaissi avec du pain rassi et qui est meilleur réchauffé le lendemain. By: The Canadian Living Test Kitchen. When Earl Johnson first came to the school, he tempted students with sampler cups of soup. "I really had to push it in the beginning. I used to tell them it won't kill you!
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soupe paysanne recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
