Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite eclair au citron-basilic ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner eclair au citron-basilic de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de eclair au citron-basilic! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire eclair au citron-basilic tue avoir besoin 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de eclair au citron-basilic :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à choux :
- Vous devez vous préparer 25 cl d'eau
- Préparer 80 g beurre
- Fournir 4 oeufs
- Préparer 150 g farine
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir Pour la crème au citron :
- Préparer 2 citrons
- Utilisation 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 c. à s. de fécule
- Vous devez vous préparer 1 c. à s. d'eau
- Préparer 4 oeufs
- Fournir 150 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer des feuilles de basilic frais
Eclairs Citron Basilic by Elodie Bei der Hitze, habe ich mir ein neues erfrischendes Eclairs Rezept ausgedacht: eine Kombination aus Limetten und Basilikum. Bring to a boil, stirring until butter melts completely. Reduce heat to low, and add flour and salt. Une explosion de fraîcheur. recette Eclairs aux fruits rouges et à la noix de coco.
Eclair au citron-basilic instructions :
- Dans une casserole, faire bouillir 25 cl d'eau, avec 80 grammes de beurre coupé en petits morceaux. Une fois que le mélange a bouilli, éteindre le feu et ajouter 150 grammes de farine en une seule fois. Commencer à battre vigoureusement.
- On obtient la formation d'une boule de pâte au bout de quelques minutes. Cette dernière doit se détacher facilement des parois. Une fois la boule de pâte formée, la reporter de nouveau sur feu doux pendant quelques secondes, pour qu'elle dessèche.
- Placer la pâte dans un saladier. Ajouter un premier oeuf, en battant énergiquement jusqu'à ce qu'il soit parfaitement intégré à la pâte. Répéter l'opération trois fois en prenant bien soin d'incorporer les oeufs les uns après les autres.
- Lorsque votre pâte est bien souple, mais pas trop liquide, la placer dans une poche à douille. Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Former les choux en appuyant légèrement sur la poche. Penser à espacer suffisamment les choux pour qu'ils ne se collent pas entre eux pendant la cuisson.
- Placer les choux dans un four préchauffé à 200°c pendant 15 minutes, puis baisser la température à 180°c pendant 10 minutes.
- Pour la crème au citron, coupez les citrons en 2 pressez les et récupérez le jus. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole. Délayez la fécule dans un peu d'eau.
- Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Incorporez la fécule, le beurre, le jus de citron et remettre sur le feu pour obtenir une crème un peu épaisse et lisse.
- Emincez finement les feuilles de basilic frais et les incorporer à la crème.
- Quand vos choux sont froids, faites des trous sur le dessous et remplir avec une poche à douille la crème au citron-basilic. Dresser vos choux dans une assiette et décorez selon vos goûts.
Une recette gourmande qui épatera vos invités. recette Eclairs au jambon. Envie de Eclairs au jambon ? Découvrez cette recette de jambon et donnez votre avis en commentaire !. Vous l'avez remarqué en parcourant ce blog, j'aime particulièrement le citron et l'association de celui-ci avec le basilic ! J'ai donc choisi de participer au concours avec cet éclair au citron et basilic.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Eclair au citron-basilic, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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