Poires pochées au sirop de miel et épices
Poires pochées au sirop de miel et épices

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En général, les gens n’osent pas cuisiner poires pochées au sirop de miel et épices car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poires pochées au sirop de miel et épices! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

À faire poires pochées au sirop de miel et épices tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de poires pochées au sirop de miel et épices :
  1. Fournir 2 poires de variété Comice : ronde et généreuse, sa chair est fondante et sucrée
  2. Préparer 1 l d'eau
  3. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe miel
  4. Vous devez vous préparer 4 étoiles de badiane (anis étoilé)
  5. Préparer 2 clous de girofle
  6. Préparer 2 graines de cardamome
  7. Préparer 1 gousse vanille
  8. Vous devez vous préparer 1 bâton de cannelle
  9. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café baies roses
  10. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café poivre Sichuan
  11. Préparer 1 cuillère à café rhum, d'armagnac au choix
  12. Fournir 1/2 citron

Poires pochées au safran et épices. Lorsque vous réalisez des poires pochées, quel que soit le type de sirop, il est important de ne pas prendre des poires trop mûres. Il faut des poires fermes, qui vont se tenir à la cuisson. Si vos poires sont mûres, elles seront déjà très tendres en étant crues, la cuisson risque de les réduire.

Poires pochées au sirop de miel et épices pas à pas :
  1. Versez l'eau dans un fait tout, ajoutez le miel, fendez la gousse de vanille en 2, grattez les grains et ajoutez le tout. Ajoutez les autres épices, le jus de citron, remuez et portez à ébullition.
  2. Épluchez les poires à l'aide d'un couteau économe, ôtez le cœur par le dessous de la poire. Plongez les fruits dans un saladier rempli d'eau avec un trait de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent en attendant d'être plongées dans le sirop.
  3. Lorsque le sirop est en train de bouillir, plongez les poires dedans, laissez pocher pendant environ 50 minutes, en retournant régulièrement les poires pour obtenir une cuisson homogène. Piquez les fruits avec une brochette pour vérifier la cuisson à cœur, puis laissez refroidir dans le sirop une fois le feu éteint.
  4. Sortez les poires du sirop, laissez-les s'égoutter sur une assiette. Récupérez et filtrez le sirop, remettez le dans une casserole, et faites réduire de moitié. - - Dressez les poires dans le plat de présentation et nappez du sirop.

Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser. Pelez les poires en leur laissant la. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Poires pochées au thé et aux épices Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose.

Prenez ces concepts de recettes Poires pochées au sirop de miel et épices et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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