Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de légumes 🌿 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Curry de légumes 🌿 est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir curry de légumes 🌿 en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry de légumes 🌿 :
- Utilisation 120 g champignons
- Vous devez vous préparer 200 g pois chiche
- Préparer 1/2 oignon
- Préparer La pulpe de 2 gousses d'ail
- Préparer 200 g brocolis
- Vous devez vous préparer 300 g petits pois
- Vous avez besoin Huile de coco
- Vous avez besoin Coriandre haché fraîche
- Fournir 1 cube de bouillon Thaï
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe Curry en poudre ou pâte
- Vous devez vous préparer Lait de coco
- Préparer 10 g gingembre
Coupez tous les légumes en morceaux. Mod de preparare pentru reteta de ghiveci de legume in stil indian (curry de legume) Spala si curatam cartofii de coaja si apoi ii taiem in cubulete mici ca sa se gateasca mai rapid. Curatam si ceapa si o taiem marunt. Usturoiul si ghimbirul le curatam si le dam pe razatoare.
Curry de légumes 🌿 instructions :
- Blanchir dans de l'eau frémissante les petits pois 5 min et le brocolis 10 min. Les égoutter et les refroidir sous l'eau.
- Préparer tous vos ingrédients.
- Dans une cocotte, mettre à chauffer l'huile de coco, ajouter l'oignon à feu doux le cuire, il doit rester translucide. Puis ajouter la pulpe d'ail, remuer et le gingembre haché.
- Ajouter le curry, au moins deux cuillères à soupe, remuer bien, ajouter 1L5 d'eau, le bouillon Thaï, sel et poivre. Remuer et laisser cuire. A feu moyen. Puis quand le bouillon est à ébullition laisser réduire 5 minutes, puis ajouter les champignons et le brocolis, laisser cuire 10 minutes, puis ajouter les petits pois et les pois chiches. Laisser mijoter 5 minutes. Remuer. Ajouter le lait de coco. Et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Couper le feu et ajouter la coriandre fraîche hachée. Bien remuer.
- Servir dans un bol ou assiette à soupe et servir à part avec du riz blanc basmati ou de la semoule.
Curry de légumes au lait de coco. Pour rappel, le curry est un mélange d'épices dont la recette est très variable. Il contient généralement du curcuma qui lui donne sa couleur orangée. Coriandre, cumin, piment, poivre, fenugrec, gingembre compte parmi les ingrédients habituels …La liste est longue! Verser lait de coco, bouillon et sauce soja, porter à ébullition, baisser le feu.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Curry de légumes 🌿, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Curry de légumes 🌿 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
