Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau roullé au spéculoos ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner gâteau roullé au spéculoos car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau roullé au spéculoos! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire gâteau roullé au spéculoos tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau roullé au spéculoos :
- Fournir 250 g pâte à tartiner spéculoos
- Fournir 150 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 100 g farine
- Préparer 6 œufs
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 1 càs de sucre glace
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1/2 càc de cannelle (facultatif)
- Utilisation 1/2 càc de vanille liquide (facultatif)
- Vous devez vous préparer Graine de vanille (facultatif)
En sus d'être délicieux, il répond à l'esprit du Nouvel An et ses fameux aliments porte-bonheur. Le roulé est constitué d'une pâte cuisinée à l'oseille. Lorsque le biscuit est cuit, déposez-le sur un torchon que vous aurez préalablement humidifié et saupoudré de sucre et d'un demi spéculoos réduit en poudre. Déroulez le gâteau, tartinez-le de pâte de spéculoos puis déposez les miettes de spéculoos.
Gâteau Roullé au spéculoos pas à pas :
- Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Séparez les blanc des jaunes de 3 oeufs. Mettez les 3 blancs dans un saladier et réserver.
- Dans un autre saladier, battez à l'aide d'un fouet les 3 jaunes avec 3 oeufs entiers. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, la cannelle et la vanille, rendez le mélange mousseux avec le fouet et réserver.
- Avec la pincée de sel montez-les blanc en neige très ferme.
- Ajoutez les blancs en neige délicatement sans les casser à la préparation précédente, puis ajoutez la farine en pluie et mélangez bien.
- Sur une plaque à pâtisserie, ou la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte. Faites cuire au four 15 à 20 minutes. A la sortie du four, retournez le biscuit sur un torchon légèrement humide.
- Avec un couteau coupez toutes les bordures autour car elles sont plus sèches et cela facilitera le "roulage". Laissez refroidir quelques instants, puis tartinez le biscuit avec la pâte à spéculoos Roulez le biscuit bien serré.
- Décorer à votre guise.
- Et enfin déposez-le sur un plat et mettez au frais.
Versez sur une plaque rectangulaire recouverte de papier siliconé. Pendant ce temps faites chauffer légèrement la pâte à spéculos. Gâteau au chocolat Roulé au spéculoos Tiramisu aux poires et spéculoos Dessert Philadelphia et spéculoos Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Puisque vous avez lu la recette de Gâteau Roullé au spéculoos, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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