A la recherche de recette à base de gaspacho aux petits pois et à la menthe parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gaspacho aux petits pois et à la menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gaspacho aux petits pois et à la menthe de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gaspacho aux petits pois et à la menthe! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire gaspacho aux petits pois et à la menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gaspacho aux petits pois et à la menthe :
- Préparer 500 g petits pois frais, ou surgelès
- Vous devez vous préparer Eau pour la cuisson des petits pois
- Vous devez vous préparer 1 pincée de bicarbonate
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Sel, poivre
- Préparer 10 feuilles de menthe
Gaspacho aux petits pois et à la menthe pas à pas :
- Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 15 minutes - - Repos : - - 3 heures
- Préparation : - - Ecossez les petits pois. Faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée avec une pincée de bicarbonate (pour garder les petits pois bien verts), environ 15 minutes. Égouttez- les en conservant l'eau de cuisson. Épluchez et émincez les échalotes et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Dans le Blender mettez les petits pois, les échalotes et les feuilles de menthe.
- Mixez pour obtenir une consistance épaisse, ajoutez un peu de liquide de cuisson pour émulsionner votre gaspacho. Salez, poivrez. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mixez à nouveau. Rectifiez l'assaisonnement. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des verrines (ou autres récipients de votre choix) en décorant de petits pois, et d'une feuille de menthe.
- Site, blog : https://popoteetnature.blogspot.fr/
Puisque vous avez lu la recette de Gaspacho aux petits pois et à la menthe, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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