Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite langues de chat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner langues de chat de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de langues de chat! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire langues de chat tue seul besion 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de langues de chat :
- Vous avez besoin 250 g beurre
- Préparer 4 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 150 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 140 g farine
Langues de chat pas à pas :
- Dans un cul de poule crémer le beurre avec le sucre glace.
- Incorporer les blancs d'oeufs un à un en mélangeant avec une maryse ou une cuillère en bois.
- Verser la farine tamisé sur l'appareil à langues de chat et mélanger de nouveau pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans une poche à douille munie d'une douille uni de diamètre plus ou moins gros selon la taille désirée des langues de chat.
- Coucher les langues de chat sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé ou bien sur un silpat et enfourner pendant 12 à 15 min à 180°C puis 10 à 15 min à 100-125°C (selon la taille).
- Laisser refroidir 2 à 3 min avant de décoller les langues de chat.
- PS : La deuxième cuisson à 100-125°C permet de bien sécher les langues de chat et de leur donner une texture cassante proche d'un biscuit.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Langues de chat recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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