Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau roulé à la confiture ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gâteau Roulé à la confiture est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gâteau roulé à la confiture tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau roulé à la confiture :
- Fournir 6 œufs
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Fournir 160 g farine
- Vous avez besoin Confiture au choix
- Utilisation Sucre glace (facultatif)
Verser la pâte sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé et étaler-la uniformément. Le verser sur le gâteau, et ajouter la confiture. Rouler le gâteau et l'enfermer dans un torchon humide bien serré. Déroulez la pâte et étalez une couche de confiture sur toute la surface interne.
Gâteau Roulé à la confiture instructions :
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans le bol muni du fouet, fouettez les blancs bien serrés avec sel à vitesse moyenne en augmentant progressivement la vitesse.
- Fouettez les jaunes avec le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et fouettez à minimum 1 minute.
- Versez la moitié des blancs en neige et fouettez à vitesse minimum 1 min. À l'aide d'une maryse, incorporez délicatement le reste des blancs en neige.
- Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 14 minutes. Surveillez la cuisson pour que le biscuit NE DORE PAS TROP.
- Sortez la génoise du four, puis enroulez la dans un linge propre et humide. Laissez refroidir. Déroulez le biscuit et étalez dessus la confiture. En vous aidant du torchon, enroulez le biscuit de en serrant bien.
- Saupoudrez de sucre glace et dégustez.
Roulez à nouveau et saupoudrez votre gâteau de sucre glace. Vous pouvez également réaliser un glaçage ou le napper de chocolat ! Enregistrer Une recette de famille, un grand classique, toujours apprécié par toute la famille, par les enfants en particulier. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige puis la farine en plu… Un classique des goûters d'enfance, composé d'une génoise moelleuse garnie de confiture. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gâteau Roulé à la confiture recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gâteau Roulé à la confiture recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
