Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cheesecake citron-basilic sans cuisson ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné cheesecake citron-basilic sans cuisson parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheesecake citron-basilic sans cuisson! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir cheesecake citron-basilic sans cuisson en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cheesecake citron-basilic sans cuisson :
- Utilisation Ingrédients pour 6 verrines : donc 6 personnes,
- Vous devez vous préparer Pour le lemon curd maison :
- Vous avez besoin 1 citron bio + 1/2
- Utilisation 75 gr beurre
- Fournir 80 gr sucre
- Vous devez vous préparer 2 petits oeufs (ou 1 gros)
- Vous devez vous préparer Pour l'appareil à cheesecake :
- Fournir 1 boite de fromage nature Philadelphia (environ 170gr)
- Vous avez besoin 2 petits suisses nature
- Vous avez besoin 1 citron bio pour le zeste
- Vous devez vous préparer 15 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 30 gr sucre
- Utilisation Pour le montage :
- Fournir 1 boîte biscuits meringués au citron ou palets au citron. J'avais hésité à mettre des speculoos mais leur parfum peut devenir dominant. Cela dit….moi j'aime bien !
- Fournir 1 pot lemon curd en option;
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de basilic
Ce cheesecake au citron, je l'adore. Il est frais, léger et surtout très facile à réaliser. Comme il se fait sans cuisson, il est parfait pour les chaudes journées d'été. Vous pouvez le réaliser en famille avec des enfants car il ne comporte aucune étape technique particulière.
Cheesecake citron-basilic sans cuisson pas à pas :
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- Lemon curd : - - Prenez un petit saladier en verre. Mettez-y le beurre, le zeste, le citron pressé. Posez le sur une casserole contenant un fond d'eau et faites chauffer au bain-marie. Mélangez avec un petit fouet. Quand le beurre est fondu, ajoutez l'oeuf et le sucre. Mélangez doucement (sans trop soulever afin que l'air ne pénètre pas trop). Ne cessez pas de mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe. Il faut compter 8 à 10mn;
- Attention, surveillez que l'oeuf ne coagule pas, bref…qu'il ne cuise pas. Quand la crème commence à napper le fouet et épaissir, retirez-la du bain-marie, transvasez dans un bol et laissez refroidir. Voila, vous avez fait un lemon curd maison ! C'est pas si compliqué. Et vous avez fait le plus gros du travail….
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- L'appareil à cheesecake : - - - Dans un saladier, mélangez le fromage, le petit suisse, le zeste et le sucre jusqu'à homogénéité. - - - Montez la crème liquide en chantilly. - - - Ajoutez délicatement la chantilly au mélange avec une maryse (spatule). Mélangez en soulevant doucement; Puis versez cet appareil dans une poche à douille.
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- Le montage : - - - Pilez les biscuits. Disposez une petite couche au fond des verrines. Mais gardez-en un peu pour la déco finale. - - - Si vous avez du lemon curd en pot, ajoutez une cuillère à soupe à ce moment la. - - - Avec la poche à douille, remplissez les verrines au 3/4. - - - A l'aide d'une cuillère à café, ajoutez le lemon curd fait maison et bien refroidi. - - - Réservez au frais minimum une à deux heures mais vous pouvez aussi le laisser plus longtemps
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- Au moment de servir : - - - Saupoudrez des restes de biscuits pilés; - - - Ciselez un peu de basilic.
Un dessert très gourmand et printanier. La recette par Agnès de Gourmande & Toquée. Un dessert très gourmand et printanier.. Un sirop sans cuisson hyper simple et très riche en saveur ! recette Cheesecake au café. On part en voyage destination New-York avec ce délicieux Cheesecake au citron sans cuisson, sans oeufs aux spéculos.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cheesecake citron-basilic sans cuisson, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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