Si vous recherchez une recette tarte poireaux oignons lardons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte poireaux oignons lardons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte poireaux oignons lardons vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire tarte poireaux oignons lardons tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte poireaux oignons lardons :
- Fournir 2 poireaux
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 150 grammes de lardons
- Utilisation 50 cl crème fraîche
- Utilisation 2 œufs
- Utilisation 100 grammes de fromage râpé
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Utilisation Sel, poivre
Faire l'appareil : mêler les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Étaler les poireaux et les lardons sur la pâte. Tarte aux poireaux et lardons La quiche aux poireaux et aux lardons est facile et rapide à préparer. Véritable classique de la cuisine, cette recette se décline en de nombreuses versions. Les gourmands l'apprécient autant à l'heure de l'apéro qu'en entrée, accompagnée par exemple d'une salade verte.
Tarte poireaux oignons lardons instructions :
- Préparation des légumes : - Éplucher et émincer l’oignon - Trier et garder principalement le blanc du poireau, laver et émincer.
- Cuisson : - Dans une poêle, faire revenir les lardons afin qu’ils rendent le gras. Ajouter l’oignon émincé Laisser cuire environ 5 minutes. Puis ajouter les poireaux. Laisser cuire environ 10 minutes afin que le tout soit légèrement coloré. - Ajouter 20 cl de crème fraîche et laisser réduire le tout environ 10 minutes.
- Préparer l’appareil : - Dans un saladier casser et battre un œuf et un jaune d’œuf. Sel et poivre. - Ajouter le reste de la crème fraîche et le râpé.
- Monter la tarte : - Verser la totalité du mélange poireaux, oignons, lardons dans l’appareil. - Mélanger le tout et verser dans la pâte feuilletée préalablement piqué à la fourchette.
- ENFOURNER 25 min à 180 degrés
- Petit astuce 💡Si le gras des lardons ne suffit pas, ajouter un peu de beurre pour pas que cela accroche.
La tarte aux poireaux et petits lardons est facile et rapide à réaliser mais la réussite de cette recette et son onctuosité réside surtout dans la cuisson. Incorporer le lait et le fromage râpé tout en fouettant. Assaisonner. Étaler la pâte sur un moule à tarte. Déglacez en fin de cuisson avec le vin blanc. Mettez de côté dans un bol.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte poireaux oignons lardons recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte poireaux oignons lardons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
